Cilok Empuk Isi Telur Dadar. Lihat juga resep Cilok empuk, kenyal isi telor dadar,abon sapi,bawang goreng ๐ enak lainnya! Lihat juga resep Cilok empuk, kenyal isi telor dadar,abon sapi,bawang goreng ๐ enak lainnya! Lihat juga resep Cilok kenyal isi dadar telur enak lainnya!
Makin banyak terigu makin lama matengnya.
Makin banyak kanji makin cepet mateng, tapi.
Hai guys di video kali ini aku membuat makanan khas Bandung yaitu cilok, disini aku isiin ma telur orak arik biar beda aja plus saus kacang yang pastinya bikin cilok tambah nikmat.
Kamu dapat memasak Cilok Empuk Isi Telur Dadar menggunakan 11 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Empuk Isi Telur Dadar
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr tepung kanji/tapioka.
- Persiapkan 2 batang daun bawang (iris tipis).
- Persiapkan 500 ml air panas.
- Siapkan Telur dadar untuk isi (potong-potong).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 1 sachet merica bubuk.
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya vetsin (optional).
Iris halus bawang merah dan putih, lalu tumis sampai harum. Letakkan bahan isi, baik sosis dan juga telur puyuh, seperti gambar di atas. lalu bulatkan lagi sampai isi tertutup adonan. Didihkan air secukupnya dlm panci, seusai mendidih cemplungkan pentol-pentol cilok ke dalamnya. Tunggu sampai cilok benar-benar mengapung sebagai pertanda cilok telah matang sampai ke bagian dlm, angkat dan tiriskan.
Langkah - Langkah Memasak Cilok Empuk Isi Telur Dadar
- Campur tepung terigu dan kanji dalam wadah, tambahkan bumbu halus dan daun bawang..
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula kayu. Uleni. Airnya nggak perlu dimasukin semua, asal adonan kalis dan bisa dipulung aja..
- Bentuk menjadi bulatan-bulatan lalu isi dengan telur dadar. Sebagian saya isi telur, sebagian nggak..
- Rebus dalam air mendidih (yang sudah dikasih garam) hingga terapung selama beberapa saat. Pastikan bagian tengahnya matang..
- Setelah matang bisa langsung ditiriskan dan disajikan. Tapi saya lebih suka dikukus dulu biar keset. Sajikan dengan saus sambel. Sebenernya enakan pake sambel kacang, tapi males bikin ๐.
- .
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Ada omelet telur simpel ekstra fluffy, omelet keju ala Prancis, omelet gulung ala Jepang dan Korea, serta omelet tahu yang bergizi. Simak juga resep omelet mie instan yang praktis dan cocok untuk camilan. Cilok (Sundanese script: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.