Cilok Aci Penculik Hati. Ceritanya kepengin masak buat seseorang tapi mau testing dulu ke diri sendiri. Besok aku buatin buat si Dia ^_~ Potong-potong sesuai selera seluruh bahan utama (kecuali telur) lalu bersihkan. Potong-potong juga bahan bumbu seperti cabai, bawang bombay dan bawang merah.
Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya. Wah nggak heran ya jika makanan ini banyak disukai orang. Apabila kamu mengalami kendala, kamu bisa langsung hubungi kami untuk bertanya. Kamu dapat memasak Cilok Aci Penculik Hati menggunakan 16 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Aci Penculik Hati
- Sediakan Bahan utama.
- Kamu membutuhkan 300 gram tepung tapioka.
- Sediakan 100 gram tepung terigu.
- Persiapkan 10 ml air hangat.
- Persiapkan 3 butir telur ayam rebus untuk isian.
- Persiapkan 1 buah daun bawang ukuran besar.
- Persiapkan Bahan-bahan bumbu.
- Persiapkan 100 gram kacang tanah goreng.
- Siapkan 10 buah cabai keriting merah.
- Persiapkan 5 buah cabai rawit.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk. Banyak bahan dirumah dan kebetulan Bapak puasa. Untuk isian saya pakai sosis, bisa tanpa isi atau diberi isi daging cincang atau ham. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Cara Memasak Cilok Aci Penculik Hati
- Rebus telur terlebih dahulu untuk bahan isian. Setelah matang segera masukan kedalam air es untuk cepat mendinginkan. Kuliti...
- Potong-potong kecil daun bawang dan telur yang sudah direbus..
- Siapkan tempat semacam mangkuk besar untuk mencampur bahan utama. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan ukuran 3:1. Berikan lada, garam dan penyedap rasa secukupnya. Masukan juga potongan daun bawang lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan aduk perlahan hingga kalis. Setelah adonan jadi, diamkan. Oia, tips aja nii bund, buat adonan ciloknya bagi yang suka masakan dengan rasa rempah kuat bisa tambahkan ulekan bawang putih kedalam adonan....
- Haluskan bahan-bahan bumbu seperti kacang tanah goreng, cabai keriting merah, cabai rawit dan bawang putih. Jangan lupa tambahkan garam, lada dan gula secukupnya. Lalu tambahkan air dan masak dengan api sedang hingga berkaramel..
- Setelah bumbu kacang masak maka masukan bumbu kacang kedalam wadah yang sudah disiapkan lalu biarkan hingga dingin..
- Kembali ke adonan cilok. Bentuk adonan cilok bulat-bulat dan isi dengan potongan telur sesuai selera. Jangan lupa taburi tepung agar tidak lengket dan saling menempel..
- Setelah adonan selesai dibentuk, siapkan panci dan air rebusan. Tambahkan ±1 sdm minyak kedalam rebusan air..
- Masukan butiran cilok satu per satu kedalam air rebusan. Masak hingga cilok mengapung dan air rebusan mendidih..
- Setelah cilok matang, hidangkan hangat-hangat dengan siraman bumbu kacang untuk keluarga :).
In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Niat banget nih bikin cilok sekalian sama saus kacangnya. Resep saus kacang ada disebelah ya. Disini resep ciloknya aja😉 Walaupun mbuletinnya luamaa tapi seneng deh kalau dah jadi puas banget makannya karena jadinya banyakkk😂 Aku pake perbandingan.