Resep: Tahu Aci & Cilok kuah syegerr Lezat

Tahu Aci & Cilok kuah syegerr. Lihat juga resep Tahu Aci kukus, Tahu Aci Goreng enak lainnya! Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut.

Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Kamu dapat menyajikan Tahu Aci & Cilok kuah syegerr menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu Aci & Cilok kuah syegerr

1. Siapkan 10 buah tahu aci.
2. Persiapkan Cilok.
3. Persiapkan 1 lembar mie telor, seduh, tiriskan.
4. Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam.
5. Siapkan 1 pohon caisin, potong2.
6. Sediakan 1 batang seledri.
7. Kamu membutuhkan 1/2 potong jeruk nipis (bisa juga jeruk limo).
8. Persiapkan 2 buah cabe rawit merah, diiris2.
9. Siapkan 3 gelas belimbing air.
10. Kamu membutuhkan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk.
11. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
12. Siapkan 2 siung bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 buah kemiri, disangrai.

Camilan enak dan sederhana yang selalu menggugah selera Makanan berbahan dasar tahu dan tepung tapioka atau biasa disebut aci memang selalu menggugah selera kapanpun dan kepada siapapun ketika. Cemilan olahan tahu ini pasti disukai oleh keluarga anda dengan tambahan cocolan kecap. Lihat juga resep Tahu Aci Crispy enak lainnya! Lihat juga resep Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan) enak lainnya!

Cara Memasak Tahu Aci & Cilok kuah syegerr

1. Orak-arik telur, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus menggunakan api kecil sampai harum. Masukkan telur orak-arik tadi..
3. Masukkan air, besarkan api jadi api sedang-agak besar, tunggu sampai mendidih..
4. Masukkan caisin, seledri, garam, lada, kaldu bubuk. Tunggu kurleb 2-3 menit. Tes rasa. Matikan kompor..
5. Tata mie telor, tahu Aci dan cilok, siram dengan kuah. Tambahkan irisan cabe rawit merah dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Sajikan 😊.

Salah satu camilan khas tegal favorit keluarga 😍😀Tapi sulit mencari tahu versi tegal ditempat tinggalku, jadi kupakai tahu yang ada. Pilih tahu yang gempi (padat) ya. Kurang suka membeli tahu kuning, karena belum tentu kuningnya alami, jadi sy buat tahu kuning sendiri 😀. Jual Tahu Aci Tegal yang supeeeerrr uennaaakk Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya.