Cilok Sayur Goreng. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Kalau makan pakai bihun beras dan bumbu pecel yang pedas banget. Aq sering beli, enak apalagi dimaem bareng-bareng sama teman-teman. Sebelum aq pindah kerja, dulu juga kadang-kad. Kamu dapat menyajikan Cilok Sayur Goreng menggunakan 9 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Sayur Goreng
- Sediakan 100 gr tepung tapioka /kanji.
- Siapkan 50 gr tepung terigu serba guna.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/2 bagian kubis / kol.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 13-14 sdm air panas.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Pergunakan ulekan, lalu masukan semua Bahan B. Lumat semua bahan hingga menjadi bumbu halus siap pakai. Siapkan wadah kecil, lalu masukan Telur Ayam dan sedikit Penyedap Rasa. Kocok lepas telur hingga bumbu tercampur rata.
Langkah - Langkah Memasak Cilok Sayur Goreng
- Siapkan semua bahan..
- Campur tepung, bumbu dan sayuran menjadi satu. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan..
- Buat bulatan-bulatan sampai habis. Panaskan minyak menggunakan api sedang dan goreng hingga kekuningan..
- Angkat, tiriskan dan siap disajikan... 🤗 Bisa dipakaiin bumbu kacang, saus, kecap, bumbu tabur atau buat tambahan makan bakso... 👍.
Cara Membuat Cilok Goreng Nah, kamu hanya perlu menyiapkan minyak goreng dalam jumlah yang cukup sehingga ketika cilok digoreng, seluruh bagian dapat terendam dalam minyak panas. Cara buatnya sama persis dengan cara yang kami sebutkan di atas, bedanya setelah cilok matang dan mengapung, tiriskan sebelum digoreng. Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Panir - Awal adanya ide posting cilok goreng crispy ini berawal dari postingan temenku yang bernama Nur Azizah. Di usia yang seumuran denganku, dia sudah punya suami yang baik serta dua anak (mba ara dan boy) yang cantik dan ganteng. Masak air secukupnya untuk merebus cilok.