Bakso pentol kanji. Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya! Itulah dia cara membuat pentol kanji. Simak juga kreasi serupa seperti pentol bakso, pentol mercon dan lainnya.
Lihat juga resep Pentol Ayam, Pentol Corah (Madiun) enak lainnya! Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal. Bismillahirrahmaanirrahiim, Saya biasanya bikin pentol bakso selama ini hanya menggunakan daging sapi, kali ini saya campur dengan daging ayam. Kamu dapat menyajikan Bakso pentol kanji menggunakan 16 bahan dan dengan 16 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso pentol kanji
- Sediakan Pembuatan pentol.
- Sediakan Ladaku.
- Siapkan Cabe merah.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Persiapkan tepung terigu.
- Kamu membutuhkan tepung kanji.
- Persiapkan Garam.
- Sediakan telur dadar sebagai isi an pentol.
- Siapkan Pembuatan kaldu bakso.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan Bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan Bawang merah goreng.
- Kamu membutuhkan Ladaku.
- Sediakan Seledri.
- Sediakan Bawang pre.
- Sediakan Mie putih.
Tadinya khawatir rasanya tidak seenak jika pakai full daging sapi. Alhamdulillah rasanya tidak jauh berbeda, malah lebih kenyal kurasa.. Lihat juga resep Cilok Tahu / Pentol Tahu (tetap lembut meskipun dingin) enak lainnya! resep pentol bakso pedas, resep pentol bakar bumbu kacang, resep pentol balado, resep pentol corah, resep pentol cilok, resep pentol corah khas madiun, resep pentol ceker, resep pentol cilok kanji. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji, yang banyak digemari masyarakat semua usia dari anak kecil sampai yang tua dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak.
Cara Memasak Bakso pentol kanji
- Langkah 2-9 (pembuatan pentol).
- Didihkan air 1 panci sedang.
- Haluskan bawang putih, ladaku, cabe merah dan tambahkan sedikit garam.
- Tambahkan sedikit kanji, dan tambahkan air yang sudah mendidih, tambahkan terigu, dan tambahkan sisa kanji sedikit demi sedikit.
- Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan terbentuk adonan yang kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat2 dan masukkan telur dadar sebagai isian pentol.
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih tadi.
- Tunggu sekitar 15menit hingga pentol mengapung.
- Ambil dan tiriskan pentol.
- Pembuatan kaldu bakso (11-16).
- Haluskan bawang putih n ladaku.
- Iris2 bawang pre dan seledri.
- Panaskan air, masukkan bahan2 tadi, tambahkan garam secukupnya.
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan bawang merah dan putih.
- Mie putih hanya perlu direndam dengan air hangat ya.
- Kaldu, mie dan pentol siap disajikan.
Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak. Pentol banyak dijual oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang sekali. Cara membuat pentol bakso: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Pentol adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji.