Cara Termudah Untuk Memasak Cilok Aci Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok Aci. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok.

Cilok Aci In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Kamu dapat memasak Cilok Aci menggunakan 6 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Aci

  1. Sediakan tepung terigu.
  2. Sediakan tepung tapioka (kanji).
  3. Persiapkan Air hangat.
  4. Siapkan Garam.
  5. Persiapkan Lada bubuk.
  6. Kamu membutuhkan Daun Bawang.

Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini.

Langkah - Langkah Memasak Cilok Aci

  1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.Tambahkan garam dan campur dg air hangat..
  2. Tambahkan daun bawang dan lada bubuk.Terus di uleni hingga kalis..
  3. Jika adonan sudah kalis dan tdk lengket, bentuk bulat2 adonan cilok, sambil membentuk sebelumnya siapkan air panas..
  4. Masukan adonan cilok yg sudah d bentuk kedalam air mendidih. Rebus dg api sedang sampai cilok mengambang..
  5. Angkat cilok dan sajikan dg bumbu kacang ato bumbu pecel. Selamat mencoba 😘.

Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Itulah dia cara membuat cilok aci.