Cilok (Pentol Kanji). Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya! Gak usah ribet kalo mw bikin pentol tp daging lagi g ada. Camilan murah meriah pas dicemil saat mendung ujan dingin gini.cilok anget dicocol sambal kacang uwenak tenan.
Tahu pentol kanji daun bawang enak lainnya! Bahan Membuat Pentol Kanji Mudah Simpel A. Catatan: Boleh ditambah isian ya, misal suwir ayam atau telur dan lainnya. Kamu dapat memasak Cilok (Pentol Kanji) menggunakan 16 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok (Pentol Kanji)
- Kamu membutuhkan tepung terigu.
- Persiapkan tepung kanji/aci/tapioka.
- Siapkan merica bubuk.
- Persiapkan bawang putih haluskan.
- Sediakan daun bawang, iris halus.
- Sediakan garam & 1/2 sct kaldu bubuk sapi.
- Sediakan air panas.
- Persiapkan β€ Saus kacang sederhana versi saya ::.
- Kamu membutuhkan kacang tanah goreng.
- Persiapkan bawang putih, goreng layu.
- Siapkan gula pasir/gula merah.
- Kamu membutuhkan cabe rawit, goreng layu.
- Sediakan garam.
- Persiapkan air matang.
- Siapkan β€ Pelengkap ::.
- Persiapkan Saus tomat, kecap manis.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Dari namanya, kamu pasti sudah bisa menebak jajanan ini terbuat dari apa. Yap, sama seperti pentol, cilok juga terbuat dari campuran tepung kanji atau tepung aci atau tepung tapioka.
Langkah - Langkah Memasak Cilok (Pentol Kanji)
- Campur tepung2, bawang putih, merica, garam, kaldu bubuk aduk rata. Abaikan step by step gambarnya yg bureg krn dapur yg remang2π.
- Masukkan AIR PANAS sedikit demi sedikit sambil di aduk tambahkan daun bawang aduk rata sampe bisa di pulung, bentuk bulat2. Kalo msh lembek bisa di tambah dgn tep terigu aja ya....
- Panaskan air (gak usah nunggu sampe mendidih..asal sdh panas) masukkan cilok. Ini pentolnya hampir segede bola bekel lho...π biar cepet selesai..
- Rebus cilok tunggu sampe mengapung tandanya sdh matang..
- Tiriskan, tusuk dg tusukan sate atau di biarkan bulat2 spt ini juga gpp. Ini tdk terlalu lengket satu sama lainnya...jd amaanπ..
- β€ saus kacang sederhana :: Haluskan bahan kemudian tambahkan air panas / matang aduk rata, bumbunya lebih enak kalo di bikin agak kental dan utk cabe bisa di goreng atau mentahan sesuai selera ya...ini tadi tanpa cabe krn utk bocil juga jd saya siapkan saus sambal bagi yg mau pedas. Dlm jumlah banyak saus kacang bisa di masak sampe kental. Bisa juga di ganti dgn bumbu Pecel atau saus2an (tomat/sambal)..π.
- Siap di cocol dgn saus kacang (bisa di tambah kecap/saus tomat)..
- Ini Pentolnya gendut2 spt bola bekel...spt yg bikin...π.
Bedanya, adoanan cilok biasanya tidak dicampur dengan daging sapi. Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah. Mama bisa memanfaatkan tepung kanji dan beberapa bahan yang ada di kulkas, lalu berkreasi sesuka hati. Berikut Popmama.com telah merangkum resep serta cara membuat pentol kanji. Ini bisa dilakukan sendiri di rumah nih, Ma!