Resep: Cilok & Tahu Aci Lezat

Cilok & Tahu Aci. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. by = puput Assalamualaikum, hai teman², di video kali ini, aku akan membuat cilok. Kamu dapat menyajikan Cilok & Tahu Aci menggunakan 8 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok & Tahu Aci

1. Siapkan 🍡 Bahan A (Campur Rata) :.
2. Siapkan tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan tepung kanji/tapioka.
4. Siapkan daun bawang pre, potong halus.
5. Kamu membutuhkan 🍡 Bahan B :.
6. Sediakan air.
7. Siapkan bawang putih, haluskan.
8. Siapkan garam, gula, merica bubuk.

Cilok Goreng - Fried Dough in Peanut Sauce. If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara Memasak Cilok & Tahu Aci

1. Campur aduk rata bahan B, tes rasa dulu, harus agak asin ya karena masih harus di campur ke tepung, kemudian masak sampai mendidih..
2. Setelah itu tuang campuran air ke bahan A, aduk dengan sendok kayu sampai rata dan menjadi adonan. Awas panas ya.
3. Kemudian isikan sebagian adonan ke dalam tahu dan sebagian lagi bentuk bulat-bulat..
4. Kukus tahu yang sudah diisi adonan aci selama 30 menit atau hingga aci matang, sedang cilok rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak dan garam hingga cilok mengapung, beri waktu 10 menit baru angkat ciloknya ya.
5. Setelah cilok matang semua masukkan dalam dandang jadi 1 dengan tahu aci agar saat ingin menikmati, dandang tinggal dipanasin diatas kompor jadi cilok dan tahu hangat saat dinikmati bersama cocolan saus kacang,, hhm yummyy.
6. NB : cilok ini teksturnya kenyal tapi tidak alot dan jangan berekspektasi cilok ini berasa selangit kayak bakso yang ada campuran ikan atau daging ya hehehe, ini hanya aci dicolok rasa jadul pas kita SD dulu.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it?