Tahu aci, tahu cilok simpel. Tahu kuwe salah siji panganan asli Indonesia. Senajan nggawene seka kacang kedele, justru kedelene kuwe saka impor dadi tahu. Lihat juga resep Cilok tahu sederhana enak lainnya!
Lalu masukan bumbu ke dalam tepung aci. Cara Membuat Tahu Aci: Campurkan tepung tapioka dengan daun bawang dan bumbu halus. Tuang air panas dan aduk hingga menjadi adonan padat yang lengket atau liat. Kamu dapat memasak Tahu aci, tahu cilok simpel menggunakan 6 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu aci, tahu cilok simpel
- Siapkan Tahu pong.
- Siapkan tepung aci.
- Persiapkan bawang putih ukuran kecil.
- Sediakan garam.
- Persiapkan kaldu bubuk.
- Siapkan air putih.
Potong tahu jadi dua dengan potongan serong, isi dengan adonan padat. Goreng dalam minyak hingga tenggelam hingga matang mengembang dan krispi. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Intruksi Untuk Membuat Tahu aci, tahu cilok simpel
- Haluskan bawang putih bersama garam, sambil menghaluskan panasin air.
- Lalu masukan bumbu ke dalam tepung aci.
- Lalu masukan air yang sudah mendidih ke dalam tepung aci (air harus mendidih).
- Lalu aduk2 sampai tercampur jangan terlalu encer ya nanti lengket.
- Lalu masukkan kedalam tahu pong, kukus 15 menit.
- Sajikan sama saos sambel n kecap.
- Vidio lengkap cara membuat tahu aci bisa kunjungi https://youtu.be/q4uBYVWQrqI.
Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Keduanya terbuat dari bahan yang sama, tapi cara masaknya berbeda. Jika cimol digoreng, cilok dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Cara menikmati cilok biasanya dengan disiram saus kacang atau saus tomat, kemudian ditusuk. Makanya nama cilok atau aci dicolok.