Resep: 02. Bakso Aci / Cilok Kenyal Kuah Pedas #BikinRamadanBerkesan Lezat

02. Bakso Aci / Cilok Kenyal Kuah Pedas #BikinRamadanBerkesan. Anda suka Bakso Aci Cilok Kenyal Kuah Pedas.?. Lihat juga resep Baso aci kenyal anti gagal enak lainnya! Bakso Aci / Cilok Kenyal Kuah Pedas #BikinRamadanBerkesan.

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa disebut tepung aci. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. BAKSO TELUR PEDAS samyang nuclear bakso cilok rangu BAKSO TELUR bakso aci. Kamu dapat memasak 02. Bakso Aci / Cilok Kenyal Kuah Pedas #BikinRamadanBerkesan menggunakan 17 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak 02. Bakso Aci / Cilok Kenyal Kuah Pedas #BikinRamadanBerkesan

1. Siapkan tepung tapioka/ kanji.
2. Kamu membutuhkan tepung terigu.
3. Persiapkan garam halus.
4. Kamu membutuhkan gula (*sebagai penggurih pengganti MSG).
5. Siapkan Bumbu halus untuk kuah:.
6. Sediakan bawang putih.
7. Siapkan bawang merah.
8. Sediakan lada halus.
9. Sediakan cabe merah.
10. Sediakan ebi kering (*pengganti kaldu).
11. Kamu membutuhkan garam.
12. Persiapkan Bahan pelengkap:.
13. Siapkan Bawang goreng.
14. Kamu membutuhkan Daun bawang.
15. Sediakan Jeruk nipis.
16. Siapkan Kecap (*optional).
17. Siapkan Saus (*optional).

Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Mungkin jika Anda sering ke daerah jawa barat, Anda akan mengetahui apa itu bakso aci. Namun, tidak hanya di jawa barat saja, bakso ini sudah banyak dijual di berbagai wilayah di Indonesia.

Langkah - Langkah Memasak 02. Bakso Aci / Cilok Kenyal Kuah Pedas #BikinRamadanBerkesan

1. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu di dalam wadah, kemudian tambahkan garam, gula. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Aduk kembali hingga kalis menggunakan spatula kayu..
2. Selajutnya, didihkan air untuk merebus aci, jangan lupa tambahkan 1 sdm minyak goreng di dalam air rebusan agar bakso aci tidak lengket..
3. Kemudian bentuk adonan bulat seperti bakso, masukkan ke dalam didihan air. Ulangi hingga adonan habis..
4. Kemudian tunggu beberapa saat hingga bakso naik ke atas permukaan. Diamkan sebentar agar adonan di dalam nya matang secara rata, tunggu kurang lebih 5 menit setelah adonan naik ke atas permukaan. Kemudian angkag dan tiriskan..
5. Selanjutnya siapkan kembali air 4-5 gelas untuk kuah, didihkan air..
6. Sembari menunggu air mendidih, tumis bumbu halus untuk kuah hingga harum. Selanjutnya masukkan ke dalam panci didihan air..
7. Aduk rata dan koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Masukkan bakso aci/ cilok ke dalam kuah, tunggu beberapa saat dan kemudian wadahi ke dalam mangkok. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, serta tambahkan perasan air jeruk. Tambahkan juga kecap dan saus jika menyukainya. Selamat mencoba..

Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Yang suka bakso aci ini wajib bikin sendiri dirumah yah. Lembut kenyal mantap ditambah kuah bakso yang seger, pedas. Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat, contohnya saja adalah jajanan kaki lima seperti potongan sosis, keju, atau sayuran sebagai variasinya.