Resep: Cilok Aci Bumbu Kacang Sempurna

Cilok Aci Bumbu Kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Contohnya seperti Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah dan Gula Merah.

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Lihat juga resep Cilok aci bumbu kacang enak lainnya! Kamu dapat memasak Cilok Aci Bumbu Kacang menggunakan 9 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Aci Bumbu Kacang

1. Sediakan 500 gr tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 500 gr tepung tapioka.
3. Persiapkan 1 butir telur.
4. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 2 buah kemiri (haluskan).
6. Kamu membutuhkan Lada bubuk sejumput jari (campur dengan bawang & kemiri).
7. Sediakan Daun bawang secukup nya.
8. Siapkan 350 ml air.
9. Kamu membutuhkan secukupnya Royko.

Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Cara Memasak Cilok Aci Bumbu Kacang

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Campurkan tepung terigu dengan bumbu halus, dan royko kemudian masukan air mendidih (harus mendidih ya mom, agar cilok tetap empuk disaat dingin).
3. Disaat tepung dan bumbu halus sudah di campur air mendidih aduk dengan spatula, diamkan 5 menit hingga adonan setengah dingin.
4. Kemudian adolanan diulenin pake tangan dan di campur daun bawang. Ulenin hingga tercampur rata..
5. Masukan tepung tapioka perlahan lahan ke dalam adonan sambil diulenin..
6. Apabila sudah tercampur rata maka adonan bisa di bentuk bulat bulat dan langsung di masukan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih.
7. Biarkan adonan cilok matang sampai mengapung, bila sudah mengapung cilok bisa di kukus atau langsung di makan..
8. Dan siapkan bumbu kacang..

Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Berikut ini Resep Cilok Bumbu Kacang, simak dan amati langkah - langkahnya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang.