Cilok ekonomis kenyal. Lihat juga resep Cilok Crispy Sambal Kacang (Praktis & Ekonomis) enak lainnya! Lihat juga resep Cilok Empuk plus Bumbu Kacang enak lainnya!. Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang.
Lihat juga resep Cilok ekonomis kenyal enak lainnya! #resepcilok #resep #cilok Hi, semua. Cilok memang menjadi camilan favorit semua kalangan. Mumpung masih di rumah saja, bikin cilok sendiri di rumah dengan cara mudah dan sederhana yuk. Kamu dapat menyajikan Cilok ekonomis kenyal menggunakan 9 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok ekonomis kenyal
- Siapkan 250 ml kaldu ayam/sapi (atau air + 1saset kaldu bubuk).
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt merica bubuk(saya cuman 1sdt).
- Kamu membutuhkan 4 siung b.putih haluskan.
- Sediakan 125 gr terigu segitiga.
- Sediakan 200 gr kanji/tep.sagu.
- Persiapkan 2 btr telor.
- Siapkan 3 btg daun bwg(yg dibuat sop).
- Siapkan untuk sambal kacang,saya beli yg langsung jd 😂 *.
Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya! Karena umumnya untuk resep cilok sederhana yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan aci, teksturnya terlalu kenyal sehingga susah untuk di kunyah. Berbeda dengan cilok daging ayam yang memiliki bahan dasar daging ayam giling. Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal.
Cara Memasak Cilok ekonomis kenyal
- Campur air kaldu,garam,merica bubuk sampai mendidih,angkat dan masukkan terigu sedikit2 sambil d aduk cepat.
- Masak lagi kira2 1 menit diatas kompor sambil d aduk2. Angkat,dinginkan sampai uap panas hilang tp msh hangat (agar telor tdk mtg saat d masukkan).
- Klo sudah hangat2 kuku,masukkan telor dan daun bwg yg telah d rajang sehalus mgkin,aduk2 dan beri kanji sambil d uleni hingga kalis (klo tgn agk lgket,celup k kanji dan lanjutkan menguleni).
- Bulatkan adonan,kemudian masukkan kdalam air mendidih,kita akan merebus nya hingga mengambang.angkat dg saringan kawat.
- Kukus selama 15 mnit atau sampai transparan bagian atasnya,matikan kompor.diamkan cilok d dalam dandang.
- Cikok siap d hidangkan dg sambal pecel.
Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana, yang mana penyuguhannya cukup simple. perpaduan kenyal dan rasa gurih bakso ditambah lumuran saus kacang, sehingga cilok mampu memikat banyak pemanja lidah Meski identik dengan bahan-bahannya yang ekonomis dan mudah didapat, tapi tak ada salahnya berkreasi dengan menambahkan daging ikan fillet dalam adonan cilok. Dijamin cilok buatan anda akan jadi lebih gurih dan nikmat. Jangan lupa sajikan dengan saus kacang creamy yang semakin akan menggugah selera. Bentuk Cilok pada umumnya bulat kecil seperti kelereng dan ada juga yang besar seperti bola pingpong warnanya abu-abu bening, rasanya gurih enak, teksturnya halus, saat dimakan rasanya kenyal. Resep Membuat Cilok sangat mudah dan ekonomis oleh karena itu tidak heran jika banyak penjual Cilok yang keliling di sekolah, perumahan, pasar, terminal.