Resep: Cilok JTT Sempurna

Cilok JTT. Cilok umumnya disantap dengan samb al encer yang terbuat dari kacang tanah. Jika kebe tulan anda memiliki sambal pece l di rumah, man faatkan itu. Menurut saya sambal pece l ju stru memberikan rasa lebih nendang di makanan ini.

Dari sekian banyak resep cilok, saya paling cocok sama resep ini dari blog nya mbak Endang jtt. Di cocol sambal kacang yummi banget. Cilok ini untuk setoran #pekaninspirasi dengan tema #Pekan_Sunda ent. Kamu dapat menyajikan Cilok JTT menggunakan 8 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok JTT

1. Sediakan 125 gr terigu.
2. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
3. Kamu membutuhkan 2 butir telur.
4. Persiapkan 250 ml air kaldu (saya air 250ml + 1.5 sdm royco).
5. Sediakan 1 sdm garam (kalo kurang asin tambahkan).
6. Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
7. Sediakan secukupnya Daun bawang.
8. Sediakan 1 sdt merica.

Walaupun saya sering sekali membuat siomay dan banyak yang mengakui rasanya laziz, tetap saja siomay yang diijual oleh abang siomay dengan menggunakan gerobak dan sering mangkal di sekitar kantor terasa paling nyaman di mulut. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang. Cilok JTT Resep ini diambil dari blog JTT, rasanya enak, ga kenyal, ga keras walopun udah bermalam. Cemilan satu inih kesukaan si kecil sama ayahnya, jadi dibela belain banget deh buat trial resep yang cucokk,, Nah kebetulan banget deh nemu resepnya di blog mba @Endang JTT,, pertamanya sih mikir juga, ribet banget sih bikin cilok pake terigunya dimasak duluhh,, hadehh,,.

Cara Memasak Cilok JTT

1. Siapkan panci anti lengket, masukkan air kaldu, garam, merica, masak dengan api sedang hingga mendidih lalu matikan api..
2. Masukkan tepung terigu, aduk dengan cepat (pake spatula kayu kalo bisa) hingga menjadi adonan padat dan menggumpal. Nyalakan kompor. Masak dgn api kecil selama 1 menit sambil diaduk2. Angkat dan lebarkan adonan agar cepat dingin..
3. Jika adonan tidak panas lagi, masukkan telur, daun bawang dan tepung tapioka, aduk dengan spatula. Tidak usah ditambahkan tapioka, adonan memang luwes. Uleni sampai kalis (saya males, jadi cuma uleni slama 10 menit 😅).
4. Bentuk2 cilok sesuai selera, saya bulet2 biar cepat aja..
5. Rebus air dalam panci yang agak besar hingga mendidih (yang sekiranya muat untuk semua pentol cilok), masukkan cilok, tunggu hingga ciloknya ngapung diatas air. Angkat, tiriskan..
6. Siapkan panci kukusan, kukus cilok 15-20 menit. Sajikan dengan bumbu rujak atau kacang..

Hai Mb Dinda, thanks sharingnya ya, senang sekali resep JTT disuka. Cilok fav saya dan sepanci juga bs sya sikat sendiri hehehehhe. Kalo ga pake isi, hasilnya renyah tp pas dikasih isi adonannya gak matang pdhl pake apinya. Resep Cilok Empuk dan Gurih, cilok Hello, ini adalah tutorial cara membuat Jajanan Indonesia khas yaitu Cilok, Makanan ini sangat sederhtana gemari banyak orang termasuk Mimin hehehe, yok simak. Lihat juga resep Nastar Lumer ala JTT enak lainnya!