Bakso Ayam. Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.
Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso Ayam
- Persiapkan 1/2 kg Ayam giling (daging dada).
- Persiapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah (goreng).
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu bubuk (masako).
- Sediakan 2 batang Daun seledri.
- Kamu membutuhkan 1 sdt BP.
- Sediakan sejumput Garam.
- Siapkan 5 sdm Air es.
Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Bener deh ini kualitasnya oke banget.
Cara Memasak Bakso Ayam
- Blender bawang putih sampai halus kemudian disusul dgn daging ayamnya, seledri dan bawang goreng, dan ai es,blender sampai tercampur dan halus.
- Jika sudah taroh dalam wadah kemudian tambahkan tepung terigu dan tapioka beserta telurnya, uleni sampai merata.
- Tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk, BP dan garam aduk sampai semua tercampur.
- Jika sudah panaskan air kasih sedikit minyak, masak sampai mendidih,kemudian bentuk bakso bulat bulat dn masukan ke air mendidih. Rebus sampai terapung.
- Angkat dan tiriskann.. Campur dengan kuah apa aja seselera kalian :).
This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.