Tahu Bakso Ayam Tuna. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Tuna, Bakso Tuna enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Tuna enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Tuna enak lainnya!
The Biblethumpingwingnut Network Recommended for you Kali ini saya akan share resep tahu bakso tuna yang enak dan lezat. Cara membuat tahu bakso tuna ini sangat cepat dan mudah. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Kamu dapat memasak Tahu Bakso Ayam Tuna menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu Bakso Ayam Tuna
- Persiapkan Bahan dasar:.
- Siapkan 30 buah tahu goreng.
- Siapkan 1 kg Ayam.
- Persiapkan 1/2 kg Tuna.
- Siapkan 1/2 kg tepung tapioka.
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Persiapkan 1 cangkir es batu di kepruk.
- Sediakan bumbu dihaluskan:.
- Kamu membutuhkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya penyedap rasa.
Resep Bakso Ikan Tuna - Bakso sekarang semakin menarik saja, jika dulu kebanyakan bakso yang kita nikmati adalah bakso sapi ataupun bakso ayam. Kini sudah banyak ditemui pendagang bakso yang menjual bakso dari olahan daging ikan. Isi dan bentuk dari bakso sendiri sekarang makin beragam. Tahu Tuna adalah tahu bakso ikan tuna lezat, murah dan bergizi.
Langkah - Langkah Memasak Tahu Bakso Ayam Tuna
- Siapkan dulu bumbu halusnya, untuk bawang merah dan bawang putih iris tipis2 terlebih dahulu kemudian di goreng. Kemudian haluskan bersama bahan2 bumbu halus lainnya.
- Fillet daging ayam dan tuna pisahkan dagingnya kemudian haluskan dengan chopper atau alat penggiling daging.
- Masukkan seluruh bahan dasar dan juga bumbu halus dalam satu wadah, kemudian uleni hingga adonan menyatu, seperti adonan bakso..
- Robek-robek pada bagian tengah tahu goreng, kemudian masukkan adonan bakso.
- Kukus tahu bakso selama 20 menit, hingga adonan bakso didalamnya benar2 matang.
- Tahu bakso siap dinikmati, di cocol saos makin mantapp lho...😊😊.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Daging ikan tuna segar yang berlimpah dimanfaatkan sebagai isian tahu.