Resep: Baso Ayam Homemade 🥘 Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Baso Ayam Homemade 🥘. Making homemade Indonesian chicken meatballs (bakso ayam) at home. You can enjoy the meatballs as is, or use them in many other Indonesian recipes. Bakso is definitely one of Indonesian most favorite food.

Baso Ayam Homemade 🥘 Lihat juga resep Bakso Ayam Homemade No Msg Tanpa Pengeyal enak lainnya! Assalamualaikum moms, di video kali ini aku mau share RESEP MEMBUAT BAKSO AYAM HOMEMADE, bakso ayam ini aku buat sendiri dengan blender yang ada di rumah, aku pakai blender cosmos blenz, dan ini. Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Homemade yang Segar. Kamu dapat memasak Baso Ayam Homemade 🥘 menggunakan 27 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Baso Ayam Homemade 🥘

  1. Persiapkan 1/4 kg Ayam dada (cincang).
  2. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
  3. Siapkan 1 butir telur (putih nya saja).
  4. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  5. Kamu membutuhkan 4 sdm tepung tapioka.
  6. Kamu membutuhkan 5 sdm air dingin/ es.
  7. Siapkan 1/2 sdm gula.
  8. Sediakan 1/2 sdm lada.
  9. Persiapkan 1/2 sdm baking powder.
  10. Persiapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  11. Persiapkan Kuah nya.
  12. Siapkan 500 ml air.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Persiapkan 3 sdm minyak goreng.
  15. Sediakan 1 batang daun bawang.
  16. Persiapkan 1/2 sdm gula.
  17. Persiapkan 1 bngkus kaldu ayam.
  18. Persiapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  19. Sediakan Tambahan.
  20. Siapkan Soun / Mie kuning.
  21. Sediakan 1/4 Kol.
  22. Persiapkan Bawang goreng.
  23. Siapkan Selada.
  24. Sediakan Sambal.
  25. Siapkan 20 cabe rawit.
  26. Persiapkan secukupnya garam.
  27. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.

Aku terbiasa bantuin orang tua ku masak dulu sebelum aku menikah. Dan keluarga kami sangat menyukai dengan yang namanya bakso. Nah, kali itu ibu ku dengan pedenya mengganti daging sapi dengan daging ayam karena saat itu daging sapi mahal. Lama saya mencari , resepi bakso yang betul-betul membuka selera dengan isi bebola daging, kuah sup tulang yang terasa isi dagingnya.

Cara Memasak Baso Ayam Homemade 🥘

  1. Campur ayam (yg sudah di cincang halus), putih telur, baking powder, garam, gula, lada, bawang goreng, air es, tepung terigu & tepung tapioka. kemudian aduk menjadi adonan..
  2. Goreng potongan bawang putih hingga kecoklatan. kemudian rebus air untuk kuah bakso. setelah mendidih masukkan bawang putih tsb, & semua bahan untuk kuah yg sudah di cantumkan di atas..
  3. Setelah itu bulatkan adonan bakso sambil di celupkan ke air satu per satu. masak hingga mendidih / bakso mengapung. lalu masukkan potongan daun bawang..
  4. Untuk sambal, ulek 20 cabe rawit, garam secukupnya & 1 siung bawang putih. kemudian beri 2sdm minyak..
  5. Setelah bakso matang, siapkan mangkok & beri tambahan seperti di atas sesuai selera. jangan lupa sambal, saos sambal & kecap 🤗.

Bila ke pasar malam contohnya, pasti saya mencuba bakso yang banyak dijual rata-rata oleh orang Indonesia. Bakso ayam natural rasa daging ayam special. Beri topping ayam kecap dan juga bahan pelengkap lainnya. Siram dengan kuah kaldu yang masih panas. Bakso ayam ini cukup padat, enak tapi memang tidak kenyal seperti yang beli.