Resep: Cilok Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Cilok Cilok Goreng - Fried Dough in Peanut Sauce. If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Kamu dapat memasak Cilok menggunakan 16 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok

  1. Sediakan 100 gr tepung aci (tapioka).
  2. Kamu membutuhkan 100 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 180 ml air panas mendidih.
  4. Siapkan 2 btr bawang putih, haluskan.
  5. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  6. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  7. Persiapkan Secukupnya air untuk merebus.
  8. Persiapkan Bahan sambal :.
  9. Sediakan 3 btr bawang putih.
  10. Persiapkan 4 btr bawang merah.
  11. Persiapkan 10 bh cabe merah kriting.
  12. Persiapkan 2 sdm saus sambal.
  13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  14. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  15. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  16. Siapkan Sedikit air.

Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Cara Memasak Cilok

  1. Rebus air, bawang putih, garam, penyedap sampai mendidih..
  2. Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung kanji lalu aduk rata..
  3. Tuang air panas mendidih yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, garam, penyedap rasa..
  4. Aduk rata pake sendok, sampai adonan bisa dibentuk & tdk lengket..
  5. Bentuk bulat2 kecil adonan..
  6. Rebus dlm air yg sdh mendidih hingga cilok mengapung tanda'nya cilok sudah matang..
  7. Haluskan cabe merah, bawang merah & bawang putih..
  8. Tumis bumbu hingga harum..
  9. Masukan cilok, kecap, saus sambal, garam, penyedap rasa aduk rata, angkat & sajikan..

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cara Membuat Cilok - Orang Indonesia memang sangat hobi dengan yang namanya ngemil dan menikmati makanan ringan seperti gorengan, dan makanan ringan lainya. oleh karena, tidak heran jika negara kita memiliki beraneka ragam jajanan khas yang menjadi primadona. Salah satu jenis jajanan khas yang paling banyak digemari adalah cilok yang digadang-gadang sebagai makanan khas kota Bandung. To be honest, cilok is a part of my childhood snack.