Tahu bakso ayam goreng. Lihat juga resep Tahu Bakso Udang Ayam Goreng enak lainnya! Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Catatan: Untuk jenis tahu bebas bisa pakai tahu. The name bakso originated from bak-so (肉 酥, Pe̍h-ōe-jī: bah-so·), the Hokkien pronunciation for "fluffy meat" or "minced meat". This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Kamu dapat memasak Tahu bakso ayam goreng menggunakan 9 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu bakso ayam goreng
- Sediakan 28 buah Kulit tahu.
- Sediakan 250 gram dada ayam tanpa tulang.
- Kamu membutuhkan 2 sendok teh garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Kamu membutuhkan 100 gram tapioka.
- Sediakan 1 buah telor.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Selain bakso goreng biasa, Anda juga bisa menikmati cemilan lain dengan bahan bakso yakni tahu bakso ayam.
Intruksi Untuk Membuat Tahu bakso ayam goreng
- Haluskan dada ayam.
- Haluskan bawang putih.
- Potong kecil daun bawang.
- Koncok telor, masukkan garam, merica, bawang yang telah dihaluskan, kocok dan masukkan daun bawang, diikuti dengan dada ayam yang telah dihaluskan.
- Tambahkan telung tapioka, uleni dengan menggunakan tangan.
- Masukkan adonan ke dalam kulit tahu segitiga (jika tidak ada, tahu kuning potong segitiga dan keluarkan isinya).
- Kukus selama 30 menit.
- Setalah dingin, panaskan minyak dan goreng tahu bakso yang telah dikukus.
Rasanya pun tak kalah dengan bakso goreng, hanya saja Anda akan mendapati kombinasi tahu yang diselimuti telur kocok sebagai luaran bakso. Yuk langsung simak aja resep lengkapnya di bawah ini. Bakso adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Bakso adalah makanan yang dibuat dari bahan dasar daging. Bakso biasa disajikan dengan menggunakan kuah yang panas dengan taburan daun bawang yang membuat rasanya semakin sedap.