Bakso ayam rumahan. Resep bakso ayam rumahan Bahan dan Bumbu Resep Bakso Ayam Rumahan. Sebaiknya menggunakan daging ayam bagian atas supaya enak saat memisahkan tulang nantinya. Pisahkan daging dari tulangnya kemudian potong kecil supaya mudah saat akan diproses.
Resep Bakso Ayam Rumahan Seperti makanan rumahan pada umumnya, untuk membuat bakso ayam agar cita rasanya semakin terasa maka kita bisa memberian bumbu dan rempah sesuai dengan selera kita. Baik itu untuk kuah bakso, ataupun rasa dari bakso itu sendiri agar lebih terasa kita bisa menambahkan banyaknya ayam sesuai selera. Lihat juga resep Bakso Kampung (kenyal) enak lainnya! Kamu dapat memasak Bakso ayam rumahan menggunakan 9 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso ayam rumahan
- Sediakan 500 gr ayam dada fillet.
- Sediakan 6 kotak es batu (cetakan bawaan kulkas).
- Persiapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
SIMPEL DAN ENAK BANGAT Kita ketemu lagi ya sahabat JM semoga kalian sehat slalu. AMIN Di video kali ini "Jawara Masak" ingin membuat BAKSO AYAM RUMAHAN. Video ini menjelaskan tentang bagaimana resep cara membuat bakso ayam yang enak ala dapur rumahan, proses cara pembuatannya pun terbilang simpel dan cukup mudah dengan hanya memakai bahan-bahan. Bakso kini memang banyak macamnya salah satunya cara membuat bakso ayam rumahan yang bisa ibu rumah tangga coba dirumah.
Cara Memasak Bakso ayam rumahan
- Cacah bawang merah bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- Masukkan potongan ayam fillet pada chopper, haluskan sebentar.
- Masukkan es ke dalam chopper, haluskan.
- Setelah tercampur, masukan bawang merah bawang putih dan bumbu lainnya, haluskan lagi.
- Masukkan tepung tapioka, haluskan sampai tercampur semua.
- Koreksi rasa dan tekstur.
- Siapkan air yang sudah mendidih di dalam panci (api dimatikan).
- Masukan adonan yang sudah dibentuk menjadi bakso satu persatu ke dalm air panas sampai mengapung.
- Angkat dan tiriskan.
- Bisa juga disimpan dalam kulkas untuk stok.
Sebagai menu untuk semua anggota keluarga dirumah, untuk menu varian pengganti menu biasanya yang mungkin bosan. Bahan Membuat Bakso Ayam Rumahan Simpel A. Meski tidak sepopuler dengan bakso sapi, namun tidak sedikit orang yang senang dengan bakso yang bercita rasa ayam. Berikut cara membuat dan bumbu kuah bakso ayam. Baca juga: resep bubur ayam rumahan di sini.