Bakso ayam blender. Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender Kalau biasanya saya membuat bakso ayam dengan dicincang kali ini kita mencoba dengan diblender, hasilnya bakso ayamnya juga memuaskan dan lebih cepat. Bakso ayam blender Alhamdulillah akhirnya beres juga nulis resep bakso ayam yg kemarin aku pake di mie ayam tuh. Jadi ceritanya ingin buat bakso, tapi gak punya food processor, jadilah mencoba pake blender hehe 😅 Alhamdulillah aman, asalkan nge-blendernya pelan-pelan yaa.
Saya selalu jawab "dari yang saya baca bisa,". Nyoba bikin bakso ayam sendiri pake blender hasilnya, alhamdulillah berhasil, next baru coba bakso daging, insya allah mom ☺ Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Kamu dapat menyajikan Bakso ayam blender menggunakan 11 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso ayam blender
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (cincang halus).
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1 btr telur.
- Sediakan Es batu.
- Persiapkan Bumbu:.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt bawang goreng.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus. Bakso adlah mkan fav aku & suami. Lihat juga resep Bakso ayam blender kenyal enak lainnya! Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer (blender khusus daging/bumbu kering).
Langkah - Langkah Memasak Bakso ayam blender
- Cincang halus dada ayam dan haluskan bawang putih..
- Siapkan blender. Masukkan es batu, lalu hancurkan terlebih dahulu (boleh dihancurkan dulu, lalu dimasukkan ke blender). Kemudian masukkan ayam yang sudah dicincang sedikit demi sedikit yaa. Lalu blender. Blendernya jangan sekaligus full yaa, pelan saja di mode sebelum off, sekiranya sudah halus boleh pakai kecepatan 2 atau 3..
- Setelah itu, masukkan telur dan bumbu termasuk baking powder. Blender lagi perlahan..
- Pindahkan ke wadah lain. Lalu campur dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Masak air sampai matang. Kemudian, matikan kompornya. Lalu, bentuk bakso (pastikan tangan bersih yaa) dan cemplungkan ke air yang sudah matang tadi. Jika sudah selesai, nyalakan kembali kompornya dan masak bakso sampai mengapung yaa. (Mohon maaf bentuk baksonya gak beraturan, masih newbie 😅).
- Setelah bakso matang masukkan ke air es untung menghentikan proses pematangan. Jadi deh. Kalau gak langsung dipake, bisa di masukkan ke freezer dulu yaa buat stok buka puasa atau sahur. Selamat mencoba 😊.
Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Praktis Tanpa Alat Giling. Cara Membuat Bakso Sapi Enak & Kenyal, Hanya Pakai Blender.. Pada resep ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat bakso dengan menggunakan blender.