Pentol Ayam. Ini pentol ayam ya bukan bakso ayam jadi untuk rasa pasti nya beda. Ini pentol ayam ya bukan bakso ayam jadi untuk rasa pasti nya beda. Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh.
Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola. Kamu dapat memasak Pentol Ayam menggunakan 12 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pentol Ayam
- Kamu membutuhkan 250 gr daging ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 putih telur.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 130 ml air es.
- Persiapkan Secukupnya air untuk merebus.
Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja. Bukan air mendidih dengan api yang masih menyala. Selanjutnya direbus dengan api kecil saja pentol-pentol bakso tersebut sampai matang. Jika anda penasaran langsung saja ya lihat video resep cara membuat bakso ayam ala dapur rumahan berikut ini dan juga jangan lupa untuk klik subscribe karena saya akan selalu update resep-resep.
Cara Memasak Pentol Ayam
- Potong ayam menjadi kecil2 masukkan ke dalam chopper sampai halus, (berhubung daging ayamnya sudah saya giling sbelumnya) dan sudah saya pindahkan dalam wadah jadi kita perlu memindahkan ke dalam wadah yg agak besar untuk proses pencampuran adonan pentolnya.
- Masukkan semua bahan, kecuali tepung tapioka dan air es, boleh diaduk menggunakan spatula atau sendok agak besar.
- Terakhir masukkan air es dan tepung, aduk sampai merata.
- Rebus air dipanci sampai mendidih, masukkan adonan pentol,masak sampai pentolnya mengapung (timbul).
- Angkat dan tiriskan. Selamat menikmati 😊.
Catatan: Jika ingin lebih gurih, bawang putih boleh digoreng dahulu ya. iii. Baso atau bakso, makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi,untuk menikmatinya bisa dengan kuah baso yang lezat atau dicampur dengan masakan sayuran ataupun dibuat. Cara memasak pentol ayam enak mantap murah meriah alami Semoga ini bermanfaat #pentol#ayam# Berikut cara membuat pentol goreng tahu lengkap dengan petunjuknya. Sebagaimana diketahui jika bikin jajanan tahu pentol ini praktis dan mudah. Bisa disajikan langsung atau dengan tusukan seperti layaknya sate.