Tahu bakso ayam udang. Bingung ada udang sm ayam dirumah dibuat apa. Lihat juga resep Tahu bakso udang enak lainnya! Lihat juga resep Bakso Ayam Udang Kenyal enak lainnya!
Belakangan adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lainnya, miasalnya dengan udang. Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Mohon maaf jika editor video nya kurang bagus kerna masih belajar ===== nonton juga video yg di bawah ini jng lupa COMENT jika ada yg kurang bagus konten nya dan jangan lupa di Subcribe, share n. Kamu dapat memasak Tahu bakso ayam udang menggunakan 20 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu bakso ayam udang
- Kamu membutuhkan 700 gr daging ayam tanpa tulang.
- Persiapkan 100 gr udang kupas.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan 100 gr tepung kanji.
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam halus.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
- Persiapkan 1 batang daun bwg.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah goreng.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 25 buah tahu ukuran sedang, potong 2 bentuk segitiga. Goreng.
- Sediakan Bahan kuah kaldu:.
- Persiapkan Tulang-tulang ayam bekas membuat bakso, air, garam, kaldu bubuk,.
- Kamu membutuhkan Bawang merah 5 siung goreng, haluskan.
- Kamu membutuhkan Bawang putih goreng 5 siuang, haluskan.
- Sediakan Pala bubuk atau buah pala 1.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Persiapkan Pelengkap:.
- Kamu membutuhkan Bihun, bwg goreng, sawi manis direbus, daun bawang /seledei.
- Kamu membutuhkan Saos buat cocolan bakso tahu yg digoreng.
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles.
Cara Memasak Tahu bakso ayam udang
- Haluskan daging dan udang dgn food processor. Bs juga dicincang sangat halus atau diblender. Telurnya taruh duluan baru daging kalo mau pke ble der..
- Campur semua bahan sampai rata..
- Ambil satu tahu, sayat bagian bawah lalu isi dgn adonan bakso. Lakukan sampai habis..
- Kukus 40 menit dgn api sedang. Alasi tutup panci dgn kain bersih agar air tdk menetes ke bakso, kalo pakai tutup kaca tidak perlu kain.
- Cara membuat kaldu: Didihkan air lalu masukkan tulang ayam. Buang buih2 yang ada diatas permukaan. Rebus sampai kaldu ayam keluar dgn api kecil. Masukkan bumbu2 kecuali daun bawang..
- Koreksi rassnya. Penyelesaian: ambil mangkok, masukkan bihun, bakso tahu, siram dgn kuah. Tabur daun bawang dan bwg goreng...
- Untuk versi yg digoreng caranya:setelah dikukus, goreng pada minyak panas. Sebentar aja. Lalu bs dinikmati dgn saos sambal. Garing diluar, kenyal di dalam. Enak..
- Nikmatin dgn kuah kaldu.
- Oia, jika ga mau pakai tahu, resep ini juga bisa buat bakso bulat2 ya. Caranya sama aja kayak nyetak bakso pada umumnya. Didihkan air, matikan. Lalu cetak bakso menggunakan tangan. Bola2 bakso akan keluar dari sela2 jari jempol dan telunjuk. Langsung cemplung ke air panas. Kalo mau buat bakso usahakan adonan masuk ke kulkas dulu sebelum dicetak biar kenyal. Aku biasanya kalo bikin bakso pasti pakai resep ini krn ga menggunakan pengenyal..
Bakso merupakan kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Rasanya juga tidak kalah enak dan sedap. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.