Tahu Bakso Ayam. Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi kecil-kecil, kemudian taruh dalam freezer hingga daging beku agar mudah diblender. Selanjutnya campur tepung dengan soda kue dan pisahkan. Haluskan bumbu-bumbu dengan cara diblender dan campurkan dengan adonan tepung tadi.
Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Kamu dapat memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu Bakso Ayam
- Kamu membutuhkan 250 gr ayam dada filet.
- Sediakan 150 gr udang berat bersih (aku ganti ayam).
- Sediakan 80 gr tepung tapioka.
- Persiapkan 1 buah putih telur.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam gula.
- Persiapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan 3 sdm air es.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 14 buah tahu ukuran sedang belah 2 (aku pake tahu goreng segitiga).
Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau. Resep Tahu Bakso Ayam Selain bakso goreng biasa, Anda juga bisa menikmati cemilan lain dengan bahan bakso yakni tahu bakso ayam. Rasanya pun tak kalah dengan bakso goreng, hanya saja Anda akan mendapati kombinasi tahu yang diselimuti telur kocok sebagai luaran bakso. Jika Anda mencari Tahu Bakso yang enak di Jakarta, di sini solusinya.
Cara Memasak Tahu Bakso Ayam
- Cuci ayam dengan air mengalir. Masukkan ayam ke food processor sampai halus, masukkan putih telur dan air es. Masukkan tepung, bawang putih, merica, garam, gula proses lagi. Tambahkan daun bawang proses sampai tercampur merata..
- Ambil tahu garis tengah dan isi penuh..
- Kukus hingga matang..
- Siap disajikan..
- Tahu Bakso Ayam bisa dinikmati sesuai selera..
Tahu Bakso Yu Tini diproduksi menggunakan daging sapi pilihan, Tanpa pengawet sehingga baik untuk dikonsumsi oleh Anda & Anak-anak serta seluruh keluarga. Kini Anda bisa menghidangkan tahu bakso di tengah keluarga kapan saja, karena telah tersedia dalam bentuk frozen. Bisa disimpan di kulkas untuk lebih dari satu kali. Suara.com - Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms. Olahan ayam menjadi favorit si kecil bikin moms dapat tuntutan sering masak ayam?