Resep: Bakso Ayam Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Bakso Ayam. Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.

Bakso Ayam Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso Ayam

  1. Siapkan 250 gr daging ayam dada (masukkan freezer hingga setengah beku).
  2. Siapkan 1 putih telur.
  3. Siapkan 25 gr es batu (saya 3 pcs dari cetakan bawaan kulkas).
  4. Siapkan 40 gr tepung tapioka.
  5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
  7. Sediakan Secukupnya air untuk merebus bakso.
  8. Persiapkan Secukupnya air es untuk merendam bakso.
  9. Persiapkan Bumbu halus.
  10. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
  12. Siapkan 1 sdm garam kasar (bisa ditambah jika ingin lebih terasa).

Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Bener deh ini kualitasnya oke banget.

Intruksi Untuk Membuat Bakso Ayam

  1. Masukkan ayam ke dalam chopper. Giling hingga setengah halus..
  2. Masukkan putih telur, giling lagi. Lalu bumbu halus, bawang goreng, tepung tapioka, dan baking powder. Giling hingga benar-benar halus..
  3. Didihkan air, lalu matikan api. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam air. Sebagian bakso akan mengapung selagi kita membulatkan adonan..
  4. Tunggu hingga bakso mengapung..
  5. Angkat bakso, masukkan ke dalam air es. Fungsinya untuk menghentikan proses pematangan..
  6. Tiriskan bakso ke dalam wadah. Setelah itu bakso siap untuk diolah..
  7. Tekstur baksonya seperti ini. Selamat mencoba :).

This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.