*bakso ayam ala fitsas*. Lagi pengen makan bakso ayam yang enak. Eh ternyata ada resep bakso ayam di buku "Delicious Recipe" nya mb @fitrisasmaya Aku coba buat dan hasilnya. Lihat juga resep *bakso ayam ala fitsas* enak lainnya!
Jadi buatnya disesuaikan sama cuaca yg lagi dingin.dan jeruknya. Resep Bakso ayam aLa mba' @fitsas ;).. Assalamu'alaikum,saya ibu rumah tangga dengan satu anak 😊, gak pinter masak,😂 tapi masi mau terus belajar,Maa syaa Allaah zawjy suka , ini lah hal yang buat semangat terus memasak,dan resep yang saya bagikn di sini adalah resep sederhana,yg d masak sehari hari, dan hasil dari mencoba resep yg teman" laen sudah bagikan d sini, Terimakasi semoga. Kamu dapat memasak *bakso ayam ala fitsas* menggunakan 10 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak *bakso ayam ala fitsas*
- Persiapkan 500 gram dada ayam tanpa tulang, sy ayam fillet 400 gram.
- Kamu membutuhkan 1 ekor tulangan ayam, rebus untuk kuah kaldu.
- Sediakan 50 gram es batu, hancurkan halus, sy 40 gram.
- Persiapkan 80 gram tepung tapioka(±8sdm), sy 7 sdm.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok makan garam.
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh lada butiran.
- Kamu membutuhkan 1 sendok teh baking powder, sy skip.
- Siapkan 1/2 sendok makan bawang putih bubuk/2-3 siung bawang putih utuh.
Ini perdana sy bikin bakso sapi, dan bikin bakso nya dengan resep dari dapur maya, karena memang masih dalam rangka event recook depok. Mungkin kalo pake. #bakso #baksoayam #baksoanakkos #anakkos #cooking #easycooking #masak Hai guys! Kami kembali dengan resep Bakso Ayam Wortel yang sangat mudah untuk di buat dan anak kos friendly Bahan Bakso Ayam. Bener deh ini kualitasnya oke banget.
Langkah - Langkah Memasak *bakso ayam ala fitsas*
- Haluskan bawang putih, lada butiran dan garam. Cuci bersih ayam, potong2 tipis ayam lalu blender sedikit2 gelas yg kecil, karena gak punya cooper, jadi hasil baksonya kurang halus deh..
- Setelah diblender dengan gelas yg kecil lalu masukkan kedalam wadah blender besar, lakukan pada semua ayam. Lalu beri es batu, blender lagi halus. Kemudian beri putih telur, tpg sagu dan bumbu halus. Blender hingga tercampur rata dan halus (karena blender nya tidak bisa untuk mencampur semuanya) jadi sy tuang ke wadah yg agak besar, aduk rata, cek rasa, sy, tambahkan lada bubuk dan sedikit garam lalu aduk hingga tercampur rata,.
- Cuci bersih tulangan ayam, rebus hingga mendidih, angkat, buang airnya. Rebus lagi dengan air secukupnya untuk kuah kaldu dan untuk merebus bakso(sy,tambahkan daun salam agar tidak bau amis ayam) rebus hingga mendidih, kecilkan api kompor lalu bulat2kan adonan bakso, masukkan dalam panci rebusan tulangan ayam, lakukan pada semua adonan(sy, sebagian adonan. Setelah semua bulatan dimasukkan, besarkan lg api kompor dan masak hingga bakso mengapung.
- Angkat lalu masukkan dalam wadah yg berisi air es untuk menghentikan proses pematangannya. Dan bakso siap untuk disajikan dengan kuahnya atau disajikan dengan bahan pelengkap lainnya..
Bakso daging sapi biasnya lebih banyak peminatnya karena murni dari daging sapi. Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang, bakso jakarta, bakso solo dan masih banyak lagi. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Selesai sudah cara membuat bakso ayam kenyal dan kuah bakso nya. Cukup mudah dan lebih praktis bukan daripada resep bakso daging sapi yang biasanya.