Resep: Bakso ayam Lezat

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Bakso ayam. Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.

Bakso ayam Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Kamu dapat menyajikan Bakso ayam menggunakan 11 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso ayam

  1. Sediakan 500 gram dada ayam (haluskan).
  2. Sediakan 150 gram tepung kanji.
  3. Persiapkan 1 butir putih telur.
  4. Sediakan 100 gram es batu (haluskan kasar).
  5. Persiapkan 1 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 1/2 sdt msg.
  7. Persiapkan 5 siung bawang putih goreng (haluskan).
  8. Persiapkan 2 sdm bawang merah goreng (haluskan).
  9. Siapkan 1/2 bks lada bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  11. Persiapkan 1 sdm kecap manis.

Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Bener deh ini kualitasnya oke banget.

Langkah - Langkah Memasak Bakso ayam

  1. Cuci bersih daging ayam. baluri ayam dengan lada dan garam secukupnya (agar amisnya hilang) lalu cincang atau haluskan daging ayam sampai halus..
  2. Masukan garam, msg, lada & bawang yg telah d haluskan kedalam wadah yg berisi ayam. uleni sampai rata. masukan putih telur, kecap manis & pecahan es batu. uleni lagi sampai trcampur rata..
  3. Masukan tepung dan baking powder. uleni dan banting2 adonan. tujuannya agar adonan menjadi elastis dan kenyal..
  4. Rebus air sampai mendidih, lalu matikan api. bentuk adonan tdi ditangan kanan, lalu tangan kiri memegang sendok untuk membentuk adonan yg ada ditangan kanan. dengan cara kepal2 adonan, dan ambil dengan sendok lalu cemplungkan kedalam air panas. lakukan sampai adonan habis..
  5. Nyalakan apinya kecil saja. tunggu hingga bakso mengapung. jika sudah mengapung artinya sudah matang. angkat dan cemplungkan kedalam air es. tiriskan. selesai. bakso siap digunakan. kalo dibikin kuah lebih enak kuahnya kasi tetelan, mantap bgt. sekian resep dri saya. semoga bermanfaat & selamat mencoba. di tunggu resep2 lain dri saya. terima kasih🤗😊.

This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.