Pentol ayam. Ini pentol ayam ya bukan bakso ayam jadi untuk rasa pasti nya beda. Ini pentol ayam ya bukan bakso ayam jadi untuk rasa pasti nya beda. Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh.
Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola. Kamu dapat menyajikan Pentol ayam menggunakan 11 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pentol ayam
- Sediakan Seekor ayam ras (ambil daging saja, tulang dan kulit untuk kuah).
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5-6 bawang merah (goreng).
- Siapkan 200 gram tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan Sedikit saja gula.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya kaldu ayam/ kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya es batu.
Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja. Bukan air mendidih dengan api yang masih menyala. Selanjutnya direbus dengan api kecil saja pentol-pentol bakso tersebut sampai matang. Jika anda penasaran langsung saja ya lihat video resep cara membuat bakso ayam ala dapur rumahan berikut ini dan juga jangan lupa untuk klik subscribe karena saya akan selalu update resep-resep.
Intruksi Untuk Membuat Pentol ayam
- Pisahkan daging ayam yang sudah dipisahkan dari kulit dan tulangnya. Blender daging ayam dan es batu. Masukkan gilingan daging dalam wadah..
- Blender bumbu bawang putih dan bawang merah goreng. Masukkan ke dalam wadah yang berisi daging. Aduk rata..
- Tambahkan tepung, gula garam lada kaldu ke dalamnya..
- Panaskan air dalam panci dengan api kecil hingga sedang. Bentuk adonan menjadi pentol menggunakan tangan dan sendok masukkan ke dalam air. Angkat pentol yang sudah mengambang, tiriskan dan sajikan. Bisa dicocol pake saos (ada di resep sebelumnya), bisa juga pake kuah bakso..
- Cara membuat kuah bakso: Rebus kulit dan tulang ayam dalam panci. Tambahkan 3 bawang putih yang sudah digeprek, sedikit gula, garam, kaldu ayam atau jamur dan lada secukupnya. Cek rasanya. Kuah bakso siap disajikan dengan pentolnya, tambahkan mie dan taburi dengan bawang goreng dan seledri. Selamat mencoba Moms.🤗.
Catatan: Jika ingin lebih gurih, bawang putih boleh digoreng dahulu ya. iii. Baso atau bakso, makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi,untuk menikmatinya bisa dengan kuah baso yang lezat atau dicampur dengan masakan sayuran ataupun dibuat. Cara memasak pentol ayam enak mantap murah meriah alami Semoga ini bermanfaat #pentol#ayam# Berikut cara membuat pentol goreng tahu lengkap dengan petunjuknya. Sebagaimana diketahui jika bikin jajanan tahu pentol ini praktis dan mudah. Bisa disajikan langsung atau dengan tusukan seperti layaknya sate.