Tahu Baso Ayam. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.

Selanjutnya campur tepung dengan soda kue dan pisahkan. Haluskan bumbu-bumbu dengan cara diblender dan campurkan dengan adonan tepung tadi. Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Kamu dapat menyajikan Tahu Baso Ayam menggunakan 9 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu Baso Ayam

Persiapkan Secukupnya Tahu, potong serong, kerok tengahnya.
Persiapkan 200 gram fillet ayam, haluskan.
Sediakan 55 gram tapioka.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 1-2 sdt bawang putih, goreng.
Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
Siapkan 1 batang seledri, iris tipis.
Sediakan 1/2 sdt minyak wijen (bisa diskip).
Persiapkan Secukupnya garam, gula pasir, merica, kaldu jamur.

Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso.

Intruksi Untuk Membuat Tahu Baso Ayam

Blender: tapioka, telur, myk wijen, gargul, merica, kaldu. Campur dgn ayam yg sdh dihaluskan, tambahkan daun bawang dan seledri..
Adonan dimasukkan ke tahu. Kukus sampai matang, kurleb 20 menit..
Bisa disajikan dengan kuah, atau digoreng dan disiram bumbu kacang..

Sekarang bakso ayam sudah siap anda nikmati. Suara.com - Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms. Olahan ayam menjadi favorit si kecil bikin moms dapat tuntutan sering masak ayam? Jangan takut kehabisan ide, bukan cuma diolah jadi ayam goreng dan ayam semur, Tahu Bakso Ayam juga bikin anak lahap makan moms. Berikut cara membuatnya dikutip Suara.com dari akun @susi.agung, langsung catat resepnya.