Bakso ayam goreng. One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Lebih enak dicampur udang, tapi ayam aja jg enak koq. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam.
Sehingga ketika disantap, tekstur dan rasa bakso.
The name bakso originated from bak-so (肉 酥, Pe̍h-ōe-jī: bah-so·), the Hokkien pronunciation for "fluffy meat" or "minced meat".
This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin.
Kamu dapat menyajikan Bakso ayam goreng menggunakan 12 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso ayam goreng
- Sediakan 300 gram Dada ayam filet.
- Sediakan 3 siung bawang putih tumbuk halus.
- Persiapkan 1 sdm bawang merah goreng hancurkan dengan tangan remas2 aja.
- Persiapkan 1 batang kecil daun bawang iris halus.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu membutuhkan 2 sdm minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 2 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam refina halus,.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Persiapkan 2 sdm sagu tani.
Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. Bakso goreng ayam ini sangat cocok jika di makan dengan saos pedas. Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat.
Langkah - Langkah Memasak Bakso ayam goreng
- Blender daging ayam sampai halus..boleh tambahkan 2 sdm minyak sayur kl Susah di blender.angkat pindahkan ke baskom.
- Campurkan tepung sagu..garam.penyedap..baking powder..Lada..aduk rata. Kemudian campurkan Ayam yg sudah di blender.
- Tambahkan minyak wijen.kecap, gula, daun bawang. Bawang putih. Bawang merah goreng aduk rata...
- Panaskan wajan dengan minyak agak banyak..ambil satu sdm adonan bulatkan dengan tangan goreng sampe matang. Angkat sajikan dengan said sambal...
Di bawah ini saya akan membagikan resep bakso goreng ayam yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah. Selain bisa disajikan dengan kuah kaldu, bakso ayam juga enak dimasak dengan digoreng sehingga teksturnya renyah. Daging ayam difillet terlebih dahulu, kemudian dicampur dengan bahan-bahan tepung sagu, telur, dan air. Untuk menambah kelezatan rasa bakso goreng, Anda bisa menambahkan beberapa bumbu rahasia, seperti bawang putih, bawang merah, merica, minyak wijen, dan lainnya. Resep Bakso Goreng Ayam Udang Gurih - Tidak sulit sebenarnya untuk membuat camilan yang enak sekaligus murah meriah untuk keluarga Anda.