Pentol Bakso Ayam. Ini pentol ayam ya bukan bakso ayam jadi untuk rasa pasti nya beda. Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja. Bukan air mendidih dengan api yang masih menyala.
Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak.
Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. oreo supreme recipe without oven or mixer, eid cake idea
Padahal kita tahu sendiri kan bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik sangat mahal.
Kamu dapat memasak Pentol Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pentol Bakso Ayam
- Persiapkan 300 gram daging ayam tanpa kulit.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 telur utuh.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt kaldu saya menggunakan roica rasa ayam.
- Siapkan 100 gram tepung kanji.
- Siapkan 100 ml air es.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
Pertanyaan tersebut juga pernah hinggap di pikiran saya. Bahan Membuat Pentol Bakso Super Simpel A. Jika anda penasaran langsung saja ya lihat video resep cara membuat bakso ayam ala dapur rumahan berikut ini dan juga jangan lupa untuk klik subscribe karena saya akan selalu update resep-resep. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji, yang banyak digemari masyarakat semua usia dari anak kecil sampai yang tua dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak.
Langkah - Langkah Memasak Pentol Bakso Ayam
- Cincang daging ayam kecil" agar mudah di blender, cuci bersih, masuk kan daging ke blender, blender dengan kecepatan tinggi sampai halus. Angkat dan taruh di wadah.
- Haluskan bawang masukan ke adonan daging beserta tepung garam merica baking powder kasih sedikit air.
- Kocok telur dan masukkan ke adonan aduk hingga rata.
- Kemudian beri kecap agar warnanya tidak pucat. Panaskan air sampai mendidih untuk merebus. Cetak bulatan bulatan pentol dengan tangan kanan masukkan ke air rebusan.
- Bila sudah mengambang berarti pentol daging ayam sudah masak. Angkat tiriskan.
- Dinginkan pentol agar kenyal, sekarang pentol sudah siap untuk bahan bakso, campuran mie ayam, sup, campuran nasgos, capcay dll.
- Selamat mencoba ya bun.....
Jika suka, pentol ayam ini juga enak jika di sajikan dengan kuah bakso yang sedap. Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Semoga bermanfaat 🙂 Merdeka.com - Cara membuat pentol bakso ternyata mudah dipraktikkan. Pentol bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.