Cara Membuat Memasak Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua) Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua). Lihat juga resep Bakso Ayam Jamur Tiram Sehat (tanpa tepung) enak lainnya! Lihat juga resep Bakso jamur kuping sehat enak lainnya! Kenapa namanya bakso ayam fantasi, karena bahannya suka-suka, takarannya juga dikira-kira.hehehe.

Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua) Kalo bakso lebih banyak dagingnya kalo pentol lebih banyak. Siapkan bahan bakso (ayam cincang, udang cincang, wortel cincang, jamur kuping cincang, daun bawang iris, bawang putih cincang, dan soun cincang). Tambahkan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk. Kamu dapat memasak Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua) menggunakan 21 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua)

  1. Siapkan 250 gr daging paha ayam giling.
  2. Siapkan 1 batang wortel potong kotak kecil2.
  3. Sediakan 3 lembar jamur kuping potong kotak kecil2.
  4. Sediakan 1 putih telur.
  5. Sediakan 3 sdm tapioka.
  6. Persiapkan 1 sdm bawang putih cincang + 1 sdm minyak.
  7. Siapkan 3 sdm bawang merah goreng.
  8. Sediakan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, lada.
  9. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
  10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula.
  11. Sediakan Kuah.
  12. Kamu membutuhkan 800 ml air.
  13. Sediakan 1 batang seledri.
  14. Persiapkan 2 siung bawang putih halus.
  15. Siapkan 2 siung bawang merah halus.
  16. Sediakan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, lada.
  17. Persiapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  18. Sediakan Pendamping.
  19. Sediakan Mie/soun.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Kamu membutuhkan Sambal.

Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk dulu hingga rata sebelum. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti daging.

Intruksi Untuk Membuat Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua)

  1. Tumis bawang putih hingga mulai kecoklatan. Campur dengan ayam, garam, kaldu, lada, gula, bawang merah goreng, jamur, wortel, putih telur aduk rata, masukan bertahap tapioka sambil aduk dengan tangan sampai kelihatan daging menempel dengan tapioka, konsistensi sedang..
  2. Buatkan bulat2 dengan tangan atau dengan 2 sendok, masukan ke air yang sudah mendidih, masak hingga bakso mengapung, koreksi rasa. Masukan tumisan bawang merah dan bawang putih, seledri, garam, lada, kaldu bubuk masak lagi hingga wangi seledri keluar..
  3. Masak air sampai benar2 mendidih, matikan api, masukan soun, aduk2 hingga lunak, tiriskan. Masukan soun di mangkok saji, tuang bakso dan kuah sajikan dengan bawang goreng dan sambal..

Resep dan Cara Membuat Bakso Jamur Kuping yang Enak. Sekarang ini lagi musim aneka masakan yang berbahan dasar jamur. Dari mulai jamur yang digoreng crispy hingga jadi sedemikian rupa masakan mulai pedas sampai yang seger. Dan saat ini juga banyak para lansia atau bahkan orang-orang yang sangat memperhatikan kesehatan menjadi pengkonsumsi vegetarian. Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong-potong dan brokoli yang sudah direbus, tambahkan sedikit air, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, garam dan saus tiram masak hingga mendidih.