Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah. Lihat juga resep Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah enak lainnya! Bahan untuk bakso ayam yang kenyal ini simple n mudah di dapat, proses membuatnya pun mudah, cepat, hasilnya lebih enak dari beli, lebih. Hari ini saya membuat bakso ayam menggunakan blender dan takaran sendok ya teman-teman, ini mudaah sekalii.
Cara bikinnya mudah banget lho, hanya menggunakan blender. Lihat juga resep Bakso ayam blender kenyal enak lainnya! Resep BAKSO AYAM Homemade [Pakai Blender] - Mudah & Ekonomis. Kamu dapat memasak Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah menggunakan 8 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah
- Siapkan 250 gr daging ayam tanpa tulang (lebih baik dalam keadaan dingin/kalo bisa beku).
- Siapkan 2 sdm munjung tepung kanji/maizena/tapioka.
- Kamu membutuhkan 1 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telor ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdt baking powder (supaya lebih kenyal, tpi boleh skip kalo lgi gk ada).
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah goreng.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam, merica, n penyedap rasa.
Kadang suka was was kalau harus beli bakso, apalagi kalau beli dipasar kan kita tidak tau kualitas produksinya. Kalau mau beli frozen yang bermerk di swalayan sudah pasti harganya lebih mahal. Nah. kita bisa loh bikin sendiri. Oiya. itu ayamnya udah di blender yah ,maaf engga sempet ambil gambarnya soalnya engga ada yg pegangin .
Langkah - Langkah Memasak Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah
- Blender daging ayam, telor, bawang putih, n bawang merah goreng. Gunakan blender tabung yg kecil agar lebih mudah halus dan merata..
- Didihkan 500ml air karena proses selanjutnya akan berlangsung cepat..
- Tuangkan gilingan daging ke dalam wadah yang cukup besar agar mudah diaduk. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, n penyedap rasa. Aduk rata..
- Apabila tekstur adonan terlalu keras (susah untuk dibentuk, tambahkan 1-3sdm air es). Begini tekstur akhir adonan sebelum direbus..
- Rebus adonan dibentuk menjadi bulat dengan 2buah sendok atau dengan ditekan di telapak tangan. Air sudah mendidih lalu kecilkan apinya jdi sangat kecil, baru bakso boleh masuk. Saat semua bakso sudah masuk, besarkan api menjadi api sedang, angkat bakso yang sudah mengapung..
- NB: air rebusan bakso dapat dijadikan kuah dg ditambahkan tumisan bawang merah putih, kemiri, n tulang ayam.
Maaf yaa banyak kekurangan di vidio ini karna masih belajar. Yg ke skip cuma ayam di. Lihat juga resep Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah enak lainnya! Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.