Cara Termudah Untuk Memasak Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal. Lihat juga resep Bakso Sehat tanpa pengenyal dan msg enak lainnya! Song Play Date; Artist Melanie Martinez; Album Play Date; Licensed to YouTube by WMG (on behalf of Atlantic Records); LatinAutor - PeerMusic, BMG Rights Management (US), LLC, BMI - Broadcast Music. Bakso ayam lembut, kenyal dan Enak 🍲🍲.

Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal SEHAT AMAN BUAT BUMIL DAN SI KECIL. Di vidoe kali ini saya mau share resep bakso ayam sehat yang pastinya enak dan tanpa borax atau bhan pengenyal. Aman banget buat bumil atau anak anak ya. Kamu dapat menyajikan Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal menggunakan 10 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal

  1. Kamu membutuhkan 1/2 kg daging ayam tanpa tulang (me: pakai dada ayam).
  2. Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
  3. Sediakan 5 sdm tepung kanji/tapioka/sagu.
  4. Kamu membutuhkan 2 sdm bawang merah goreng.
  5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdm penuh garam.
  7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  8. Persiapkan 1/2 sdt baking powder.
  9. Siapkan 4 sdm es batu (saya pakai 4 kotak es batu kecil2).
  10. Kamu membutuhkan 1 butir putih telur.

Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Kali ini kita akan coba buat bakso ayam yang kenyal dan juga lembut. Resep ini dijamin sehat dibandingkan jika bikin diluar.

Cara Memasak Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal

  1. Cuci bersih daging ayam, potong2 agar gampang ketika digiling..
  2. Masukkan ayam kedalam food chopper beserta bawang putih dan bawang merah goreng. (Saya sarankan menggunakan food chopper/ food procesor ya krn kalau pakai blender bakal susah gilingnya dan blender akan cepat rusak, udah pernah coba soalnya hehe..) giling daging sampai mendekati halus.
  3. Masukkan semua sisa bahan dan giling lagi hingga benar2 halus. Bisa koreksi rasa kalau kurang asin atau keasinan..
  4. Panaskan air di panci /wajan, ketika air sudah mulai panas, segera bulat2kan adonan bakso dan rebus kedalam air panas. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Ketika bakso sudah mulai mengambang jgn langsung diangkat, biarkan bakso terebus dlm air mendidih +/- 15menit agar bakso tahan lama dan benar2 matang.
  6. Angkat bakso, tiriskan, simpan kedalam freez. Bisa tahan 1bulan lebih yaa..

Cara masak dan bahannya simpel banget, siapapun pasti bisa masak dengan. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal dan lezat. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi. Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka.