Tahu Bakso Ayam. Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi kecil-kecil, kemudian taruh dalam freezer hingga daging beku agar mudah diblender. Selanjutnya campur tepung dengan soda kue dan pisahkan. Haluskan bumbu-bumbu dengan cara diblender dan campurkan dengan adonan tepung tadi.
Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Kamu dapat memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 13 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu Bakso Ayam
- Persiapkan 23 Tahu cokelat/tahu goreng.
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet hancurkan (ulek/blender).
- Kamu membutuhkan 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1 telur ayam.
- Kamu membutuhkan 1 buah wortel iris tipis.
- Kamu membutuhkan Daun bawang iris tipis.
- Persiapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5-6 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa ayam.
Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau. Resep Tahu Bakso Ayam Selain bakso goreng biasa, Anda juga bisa menikmati cemilan lain dengan bahan bakso yakni tahu bakso ayam. Rasanya pun tak kalah dengan bakso goreng, hanya saja Anda akan mendapati kombinasi tahu yang diselimuti telur kocok sebagai luaran bakso. Jika Anda mencari Tahu Bakso yang enak di Jakarta, di sini solusinya.
Langkah - Langkah Memasak Tahu Bakso Ayam
- Peras air tahu, lalu belah satu sisi tahu.
- Campurkan semua bahan kedalam wadah (tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, wortel, daun bawang, bumbu halus) beri sedikit air (adonan harus kental ya bunda).
- Masukan kurang lebih 1 sdt adonan kedalam tahu atau isi penuh.
- Siapkan kukusan, kukus tahu selama 25-30 menit sampai dirasa sudah matang.
- Tahu bakso siap disajikan ya bunda💜 bisa dicocol pake saos, atau mau digoreng juga bisa. Selamat mencoba dirumah ya bunda🤗.
Tahu Bakso Yu Tini diproduksi menggunakan daging sapi pilihan, Tanpa pengawet sehingga baik untuk dikonsumsi oleh Anda & Anak-anak serta seluruh keluarga. Kini Anda bisa menghidangkan tahu bakso di tengah keluarga kapan saja, karena telah tersedia dalam bentuk frozen. Bisa disimpan di kulkas untuk lebih dari satu kali. Suara.com - Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms. Olahan ayam menjadi favorit si kecil bikin moms dapat tuntutan sering masak ayam?