Cilok bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas.
Ketika jemput bundanya, sembari menunggu bundanya sampe.
Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Kamu dapat memasak Cilok bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan Sejumput Merica bubuk.
- Persiapkan Penyedap rasa (saya pakai royco).
- Kamu membutuhkan 3 batang daun bawang.
- Sediakan Air.
- Siapkan Bahan saos kacang:.
- Kamu membutuhkan segenggam kacang tanah.
- Sediakan 4 Cabai rawit(bisa ditambah lagi jika kurang pedas).
- Persiapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan Sejumput gula.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak.
Intruksi Untuk Membuat Cilok bumbu kacang
- Haluskan semua bumbu (bawang putih,garam,merica bubuk) kemudian masukkan kedalam wadah.
- Masukkan tepung terigu,tepung tapioka dan irisan daun bawang kedalam wadah dan campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,beri sedikit demi sedikit air hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan.
- Kemudian bentuk bulat bulat,supaya adonan cilok tidak menempel satu sama lain beri tepung terigu.
- Panaskan air kalau sudah mendidih masukkan adonan cilok tersebut,rebus -+15 menit hingga cilok mengapung.
- Jika sudah mengapung kemudian tiriskan.
- Goreng kacang tanah,bawang putih,bawang merah,cabai kemudian beri sejumput garam dan gula lalu haluskan lalu tambahkan kecap.
- Dan cilok bumbu kacang siap untuk disajikan.
Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana. Cilok menjadi menu dagangan pedagang kaki lima yang … Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.