Resep: Homemade Cilok Indo Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Homemade Cilok Indo. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.

Homemade Cilok Indo Whose tongue doesn't want to try it? Mix the taste of delicious food from Indonesia. Almost in every corner of the land where Indonesia is a cilok seller. Kamu dapat memasak Homemade Cilok Indo menggunakan 20 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Homemade Cilok Indo

  1. Kamu membutuhkan 200 gram tepung tapioka.
  2. Sediakan 125 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih di haluskan.
  4. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  6. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Persiapkan 3/4 sdt garam.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang, rajang lembut.
  9. Siapkan 180 ml air.
  10. Siapkan secukupnya Air untuk merebus.
  11. Kamu membutuhkan Untuk Saus Kacang:.
  12. Siapkan 75 gram kacang tanah.
  13. Sediakan 2 siung bawang putih.
  14. Sediakan 6 buah cabe rawit.
  15. Sediakan 1 buah cabe merah.
  16. Kamu membutuhkan 1/2 gula merah.
  17. Persiapkan 1 sdt garam.
  18. Kamu membutuhkan 1 sdt jus lemon.
  19. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
  20. Persiapkan 250 ml air.

Please practice hand-washing and social distancing, and check out our resources for adapting to these times. Sering bingung masak apa tiap hari? How to Make Sweet and Sour. Lihat juga resep Cilok Homemade Mantul enak lainnya!

Cara Memasak Homemade Cilok Indo

  1. Rebus air bersama bawang putih, gula, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Rebus sampai mendidih.
  2. Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata. Lalu tuang air panas mendidih yang sudah di campur dengan bumbu. Aduk rata pakai sendok sampai adonan bisa di bentuk dan tidak lengket.
  3. Bentuk bola-bola kecil adonan lalu rebus dalam air yang sudah mendidih sampai cilok mengapung pertanda cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Untuk membuat saus kacang. Goreng kacang tanah, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Angkat dan haluskan.
  5. Didihkan air, masukkan bumbu kacang, aduk rata. Tambahkan garam, gula, air jeruk lemon. Aduk rata.
  6. Tambahkan kecap manis, aduk lagi sampai rata, cicipi rasanya campurkan cilok. Angkat.
  7. Taruh cilok dalam wadah dan sajikan.

Lihat juga resep Cilok dirumah aja pawon si mbok 🍡 enak lainnya!