Resep: Bumbu Kacang (teman cilok) Lezat

Bumbu Kacang (teman cilok). Welcome back to my channel Di video kali ini aku mau bikin cilok bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.

Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Salah satu jajanan Mingguan saya jatuh pada pilihan Cilok, selain hampir tiap minggunya saya membeli Cilok. Cilok juga ada bermacam-macam yaitu Cilok Bumbu kacang, kuah dan juga ada yg goreng. Kamu dapat memasak Bumbu Kacang (teman cilok) menggunakan 9 bahan dan dengan 14 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bumbu Kacang (teman cilok)

1. Siapkan 250 gram kacang tanah (sudah digoreng).
2. Sediakan 2 cabai merah (boleh pakai cabe merah keriting).
3. Persiapkan 2 cabai rawit.
4. Persiapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan Air asam jawa.
6. Persiapkan Gula merah.
7. Persiapkan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Kamu membutuhkan Minyak Goreng.

Bahkan dari dulu hingga sekarang ini jajanan yg paling sering kita temui di. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker.

Langkah - Langkah Memasak Bumbu Kacang (teman cilok)

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bila kacang tanah belum digoreng, goreng terlebuh dahulu..
2. Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan minyak..
3. Goreng sebentar cabai merah, cabai rawit dan bawang putih sampai agak layu..
4. Angkat dan tiriskan. Ulek cabai merah, cabai rawit dan bawang putih sampai benar-benar halus..
5. Setelah itu masukkan kacang tanah yang telah digoreng secukupnya, ulek hingga halus. Pindahkan ke mangkuk..
6. Haluskan seluruh sisa kacang yang belum diulek..
7. Setelah seluruh kacang telah halus, panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis kacang & bumbu yang telah dihaluskan..
8. Masukkan seluruh bahan yang telah dihaluskan. Aduk-aduk, gunakan api yang tidak terlalu besar..
9. Beri air secukupnya. (Saya masukkan sekitar 200-250 ml)..
10. Aduk merata. Masukkan air asam jawa yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk..
11. Masukkan gula merah, jangan terlalu banyak & jangan terlalu sedikit. Aduk..
12. Beri garam secukupnya. Aduk. Cicipi rasa. Tunggu sampai bumbu kacang mnegental. Matikan api..
13. Bumbu kacang siap disajikan. Bisa untuk teman makan cilok, kerupuk, sate, atau juga makan nasi😄.
14. Selamat mencoba!😊.

Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.