Cilok sambal kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!

Cilok memiliki bentuk bulat seperti baso hanya saja berbeda bahan dasarnya, karena cilok biasa… Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Kamu dapat menyajikan Cilok sambal kacang menggunakan 16 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok sambal kacang

Siapkan 1 gelas tepung tapioka.
Siapkan 2 gelas tepung terigu.
Persiapkan 2 siung bawang putih.
Sediakan 2 buah kemiri.
Kamu membutuhkan 2-3 daun sop & daun bawang.
Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Sediakan 1 butir telur.
Persiapkan secukupnya Garam & penyedap rasa.
Kamu membutuhkan Wortel atau sayur lainnya (opsional).
Kamu membutuhkan Udang/ayam (opsional).
Sediakan Saos kacang.
Siapkan 1 gelas Kacang goreng.
Kamu membutuhkan 3 buah Bawang merah.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan sesuai selera Cabe.
Sediakan secukupnya Garam&penyedap rasa.

Tambah sedikit air dan aduk aduk secara perlahan dan tunggu hingga sambal kacang berminyak; Cara membuat cilok enak sederhana. Langkah awal siapkan wadah dan campurkan tepung tergu, tepung singkong, dan daun bawang iris dalam keadaan kering. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, bawang. Setelah kamu selesai membuat sambal kacang dan cilok, panaskan wajan.

Intruksi Untuk Membuat Cilok sambal kacang

Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam satu wadah kemudian di aduk.
Panaskan air, ketika mendidih tambahkan bumbu yang sudah di haluskan (bawang putih,kemiri,lada, daun bawang, sop, wortel, jika ada udang yang dihaluskan maka tambhkan pada sesi ini sebelum tepung masuk).
Tambahkan tepung yang sudah diaduk sedikit demi sedikit kedalam air yang telah dipanaskan.
Setelah adonan hangat-hangat kuku tambahkan garam, penyedap rasa dan telur kemudian diaduk hingga merata.
Panaskan air untuk memasak adonan, cetak adonan bentuk bola cilok kemudian masak hingga bola cilok mengapung kemudian tiriskan.
Tumis sambal kacang yang sudah dihaluskan bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
Siap dihidangkan cilok dengan saus kacangnya..

Masukkan sambal kacang dan tambahkan air. Masukkan cilok ke dalam sambal, aduk hingga merata. Lalu diamkan sejenak hingga sambal sedikit meresap. Supaya tidak gosong dan lengket, kamu harus mengaduk cilok sesekali. Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan cabe.