Cilok bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Ketika jemput bundanya, sembari menunggu bundanya sampe. Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu kacang menggunakan 12 bahan dan dengan 18 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang
- Sediakan 8 sendok makan tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 5 sendok makan tepung tapioka.
- Persiapkan Minyak sayur.
- Siapkan Air.
- Persiapkan 1 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Kamu membutuhkan 4 buah cabe rawit.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 4 sendok makan kecap manis.
- Persiapkan Kacang tanah goreng.
Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak. Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana.
Cara Memasak Cilok bumbu kacang
- 2 siung bawang putih dihaluskan (utk campuran di adonan cilok).
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, bawang putih yang sudah di haluskan, dan beri sedikit garam..
- Aduk rata agar garam dan bawang mutih tercampur.
- Masukan air panas ke dalam adonan terigu lalu di aduk-aduk, masukan sedikit minyak goreng lalu aduk sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
- Bentuk bulat-bulat.
- Panaskan air dan beri sedikit garam, setelah mendidih masukan adonan terigu yang sudah di bentuk bulat-bulat.
- Masak sampai benar-benar matang sempurna.
- Sambil menunggu adonan matang siapkan bumbu, cabe merah dan cabe rawit bawang merah dan bawang putih digoreng.
- Lalu di haluskan bersama dengan kacang tanah goreng, bisa di ulek atau di blender.
- Setelah halus, panaskan minyak goreng.
- Masukan bumbu kacang, biarkan panas lalu masukan air secukupnya.
- Masukan bumbu kecap manis, garam dan kaldu jamur.
- Biarkan sampai mendidih dan air surut serta minyak mulai naik.
- Setelah mendidih dan minyak mulai naik, angkat.
- Lalu masukan adonan cilok yang sudah matang kemudian di aduk.
- Atau bisa juga terpisah cilok di wadah terlebih dahulu lalu di atasnya disiram bumbu kacang.
- Kembali ke selera masing-masing.
- Selamat mencoba.
Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana. Cilok menjadi menu dagangan pedagang kaki lima yang … Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana.