Cilok crispy isi bakso pedas. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Lihat juga resep Cilok Kuah Kacang Pedas enak lainnya!
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cilok / Cireng ini rasanya enak, kenyal mirip Pempek, karena isinya Bakso Ikan. Kamu dapat memasak Cilok crispy isi bakso pedas menggunakan 18 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok crispy isi bakso pedas
- Persiapkan 1/2 kg tepung kanji/aci.
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
- Siapkan 1 bungkus bawang putih bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap (royco).
- Persiapkan bahan isian.
- Persiapkan 10 buah bakso.
- Persiapkan Bumbu halus untuk isian.
- Kamu membutuhkan 7 buah cabe merah.
- Kamu membutuhkan 4 buah bamer.
- Persiapkan 4 buah baput.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Rocyo.
- Kamu membutuhkan Bahan pelapis.
- Persiapkan 1 telur yang sudah dikocok.
- Kamu membutuhkan Tepung panir.
Untuk yang sedang menghindari minyak goreng, adonannya setelah dibentuk, direbus dengan air mendidih sampai matang, langsung bisa dinikmati Tips : Apabila adonan tidak direbus dulu, bungkus isi dengan adonan tipis saj. Lihat juga resep Tempe goreng tepung crispy pedas aroma jeruk enak lainnya! Cilok Goreng Crispy #DiRumahAja bikin cilok tapi beda dari biasanya. Dikarenakan salah satunya masakan ini bisa menyebabkan penikmatnya menjadi ketagihan dan kepingin mencobanya kembali.
Langkah - Langkah Memasak Cilok crispy isi bakso pedas
- Potong kecil bakso, haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. Setelah harum masukan bakso aduk hingga matang. Sisihkan.
- Campur tepung kanji, terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk, royco, garam, aduk2 hingga rata..
- Masukan air mendidih sedikit2 kedalam campuran tepung. Uleni sampai bisa dibentuk..
- Pipihkan adonan kemudian isi dengan bakso yang sudah dimasak tadi lau bulatkan..
- Masukan cilok kedalam air mendidih tunggu sampai cilok mengapung..
- Setelah cilok matang angkat lalu tiriskan..
- Celupkan cilok ke telur yg sudah dikocok lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi sampai cilok habis.
- Cilok siap digoreng. Bisa disimpan juga dikulkas dulu kalo gamau labgsung digoreng. Hehe.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. i. Bahan Membuat Cilok Goang Kuah Pedas A. Incoming search terms: cilok kuah pedas cilok kuah pedes resep cilok sajian sedap… Cara membuat Cilok crispy isi sosis.