Cara Membuat Memasak Cilok saos kacang Enak

Cilok saos kacang. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! saos sambal kacang sambal kacang cilok bumbu kacang sate bumbu kacang Terbaru; Teruji; Resep 'bumbu kacang ( saus kacang )' paling teruji. Biasanya aku pakai ini untuk makan siomay, batagor, bakso bakar, bakwan dan mie lidi aceh kuah kacang Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini.

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Kamu dapat memasak Cilok saos kacang menggunakan 18 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok saos kacang

1. Sediakan 125 gr tepung terigu.
2. Siapkan 125 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 200 ml air panas.
4. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
5. Kamu membutuhkan 1 btg daun bawang iris halus.
6. Persiapkan 1/2 sdt garam.
7. Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 1/4 sdt gula.
9. Kamu membutuhkan Saos kacang :.
10. Siapkan 100 gr kacang tanah, sangrai.
11. Sediakan 8 bh cabe merah.
12. Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk, goreng dulu biar ga pahit.
13. Kamu membutuhkan 1/2 ruas kencur.
14. Sediakan 8 siung mawang putih.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm air asam jawa.
16. Kamu membutuhkan 50 gr gula jawa.
17. Sediakan 1/4 sdt garam.
18. Persiapkan Secukupnya kecap.

Minyak dan air secukupnya sesuai kebutuhan. Pertama haluskan dan uleg atau blender kacang tanah bersama dengan cabai, bawang butih, daun jeruk, kacang selai kalau pakai dan kemiri sampai halus. Cara membuat Pentol/Cilok Saos Kacang (enak), resep Pertama haluskan daging dengan blender menggunakan sedikit air, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara memasak: - Rebus air hingga.

Cara Memasak Cilok saos kacang

1. Campur jadi satu semua bahan cilok kecuali air.
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit, sambil di aduk, hentikan pemakaian air bila adonan sudah bs di bentuk, sy bagi 2, yg 1 sy ksh daun bawang, yg 1 lg polos krn utk ziya (dia ga suka daun bawang).
3. Bentuk bulat, lalu rebus sampai matang, tandanya matang cilok mengapung, angkat lalu tiriskan.
4. Blender semua bahan saos, karena di blender memakai air jd sy goreng lg utk menyusutkan sedikit air, sajikan cilok dgn saos kacangnya.

Cilok yang telah matang siap disajikan dengan saos kacang dan kecap sesuai selera. Tips: Jika susah mendapatkan kacang (aka malas menggoreng), kamu bisa menggunakan selai kacang biasa, lalu kamu blender bersama bahan- bahan lainnya untuk saos. Tambahkan sedikit minyak agar cilok tidak lengket saat diangkat. Anda bisa mengukusnya kembali untuk lebih memastikan bahwa cilok anda benar-benar matang. Identik dengan bahan baku terigu yang dicampur sambal kacang atau saos kecap.