Cilok. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. by = puput Assalamualaikum, hai teman², di video kali ini, aku akan membuat cilok. Kamu dapat memasak Cilok menggunakan 12 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok
- Persiapkan Bahan Biang:.
- Persiapkan 150 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 300 ml air.
- Sediakan 2 siung baput (haluskan).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt kaldu.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt lada putih.
- Siapkan Sejumput gula.
- Siapkan Bahan Tambahan:.
- Kamu membutuhkan 150-200 gr tepung tapioka.
- Persiapkan Secukupnya daun bawang.
Cilok Goreng - Fried Dough in Peanut Sauce. If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Intruksi Untuk Membuat Cilok
- Campur semua bahan biang, lalu aduk sampai rata.
- Masak dgn api kecil sambil tarus di aduk. Sampai menggumpal. Matikan api dan tunggu agak dingin.
- Tambahkan irisan daun bawang ratakan..
- Masukkan tepung tapioka, sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lalu bentuk buletan, terserah seberapa nya kalau saya sama pasukan ditambahin keju dlm nya..
- Kemudian rebus air yg sdh diberi minyak biar tdk lengket. Setelah mendidih masukkan adonan cilok. Setelah cilok naik berarti sudah matang, angkat. Bisa di akan langsung atau pakai bumbu kacang..
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it?