Cilok kuah kacang. Suami minta dibikinin cilok, kok ya kek orang ngidam loh 😅🤣 Btw, kuah kacangnya cek diresep sebelumnya ya guys. cuma bedanya ini di blender agak kasar biar lebih terasa kacangnya. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i.
Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok Kuah Kacang Pedas enak lainnya! Sangrai ebi dan kacang tanah, gosok lembut dengan rempah-rempah lainnya, tuangkan dengan air hangat hingga menjadi saus kacang kental. Kamu dapat memasak Cilok kuah kacang menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok kuah kacang
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan secukupnya garam + merica halus.
- Siapkan Kaldu jamur (jika suka).
- Siapkan 200 ml air.
- Kamu membutuhkan Saos Kacang.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 7 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah.
Langkah - Langkah Memasak Cilok kuah kacang
- Didihkan air dan masukkan bawang putih halus, merica, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, kemudian masukkan tapioka dan daun bawang uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Dalam wadah terpisah, didihkan air dan cemplungkan adonan cilok sampai mengambang, angkat.
- Untuk saosnya, goreng kacang tanah, cabe rawit, bawang putih kemudian giling kasar.
- Tumis bumbu kacang dgn sedikit minyak, masukkan daun jeruk, gula merah, garam dan beri sedikit air.
- Adonan cilok ditusuk lidi dan siram bumbu kacang, yummy....
Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Cara Membuat Cilok Kuah Sambal Kacang Gurih - cilok merupakan makanan khas Jawa Barat terutama di Kota Bandung yang sudah lama ada, makanan ini terbuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap lainnya seperti kecap, saus dan sambal kacang. Cilok memiliki bentuk bulat seperti baso hanya saja berbeda bahan dasarnya, karena cilok biasa… Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana.