Cara Membuat Membuat Cilok Daging Bandung Lezat

Cilok Daging Bandung. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Nah setelah cilok selesai dibuat, anda bisa menggoreng cilok dengan minyak panas. Sebelum memulai penggorengan, anda juga bisa mengkreasikan dengan berbagai kreasi baik dengan memasukkan ke dalam kocokan telur. Lihat juga resep Cilok Mewah (Daging Jamur) enak lainnya! Kamu dapat menyajikan Cilok Daging Bandung menggunakan 11 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Daging Bandung

1. Siapkan 200 gram Tepung Sagu /Kanji.
2. Persiapkan 125 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
3. Sediakan 2 Butir Telur Ayam.
4. Kamu membutuhkan 1 Batang Daun Bawang.
5. Sediakan 1 Sdt Daun Parsley kering.
6. Kamu membutuhkan 4 Siung Bawang Putih.
7. Persiapkan 1 Sdt Merica Bubuk.
8. Kamu membutuhkan 250 ml Air Kaldu rebusan daging sapi.
9. Sediakan secukupnya Air dan Minyak untuk merebus.
10. Persiapkan 100 gram Daging sapi cincang kasar.
11. Persiapkan Bahan Saus : Sambel kacang siap pakai, kecap, saus cabe, 1 sdm tepung maizena dan air secukupnya.

Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya?

Cara Memasak Cilok Daging Bandung

1. Campur tepung sagu, tepung terigu, telur, daun bawang, pasrley, daging cincang, bawang putih yg sdh diuleg halus, garam, gula, dan daging sapi cincang.
2. Masukkan air kaldu rebusan daging sapi yg masih panas lalu aduk sampai merata.
3. Aduk aduk sampai kalis dan bisa dibentuk.
4. Bentuk bulat bulat lalu rebus di air mendidih, biarkan sampai mengapung. Setelah mengapung tunggu sekitar sepuluh menit supaya benar benar matang.
5. Setelah matang, angkat tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi lembut.
6. Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak diatas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk.
7. Tadaaaaaaa jadi deeeeh 😻😻😻.

Anda bisa mengkreasikan penyajian dengan memanggang atau menggoreng cilok. Berikut kami sajikan pula cara membuat cilok goreng. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Resep Cilok Daging Sumber Gambar: Travelingyuk.